Descripción Personal Hotelero
Páginas: 6 (1477 palabras)
Publicado: 25 de agosto de 2011
DESCRIPCIÓN DEL PERSONAL HOTELERO
INTRODUCCIÓN
La industria hotelera es muy amplia, se extiende a lo largo del mundo, y para su buen funcionamiento debe cumplir ciertos parámetros. Debe tener buen servicio y buenas instalaciones, en el personal que trabaja en el es en quien recae la función de mantener en el orden establecido. Por eso el recurso humano debe llenar las expectativas de laempresa, mantener un alto estándar en la calidad de su prestación de servicios.
JUSTIFICACIÓN
El motivo de esta investigación, es ir más a fondo de la función que cada empleado hotelero tiene bajo su responsabilidad, no es solo cuestión de nombrarlo sino también aclarar que tan importante es el talento humano en el buen funcionamiento de un establecimiento hotelero.
OBJETIVOS
*Establecer de manera clara y precisa la función de cada persona que trabaja en el hotel.
* Entender la importancia de la dirección y administración en las diversas áreas de trabajo.
* Clasificar los diferentes parámetros que son necesarios a la hora de mantener un orden en el establecimiento hotelero.
* Determinar las necesidades de los clientes y encontrar en cada una de ellas un modode satisfacer a cada usuario que así lo requiera.
CONTENIDO
En la finalidad de este trabajo, encontramos la descripción de cada persona que hace parte del equipo de trabajo para el buen funcionamiento de la industria hotelera en general, podemos clasificar las funciones en determinadas áreas que desempeñan su labor en pro del progreso del establecimiento.
1. Prestación de serviciosgenerales.
2.1 GERENTE DE DIVISION CUARTOS: Posee la capacidad de supervisar, revisar y controlar que se lleven a cabalidad los procesos de su grupo de trabajo y demás entes como lo son la recepción, las reservaciones, amas de llave y lavandería. Tiene el deber de hacer una revisión constante a los cuartos que tiene a su cargo, estableciendo ciertos controles y estándares para laoptimización de su servicio.
2.2 JEFE DE RESERVACIONES: Es quien se encarga de llevar a cabo el recibimiento, control, registro, cambios, extensiones, notificaciones y cancelaciones de quienes deseen hospedarse en el hotel, conocerá a cabalidad las características del establecimiento para dar la información y orientación a quien lo necesite.
2.3 EMPLEADO DE RESERVACIONES: Elabora reportes dereservación y ocupaciones, recibe solicitudes de huéspedes y entrega un registro diario de las entradas y salidas de los huéspedes rindiendo cuentas a su supervisor en formas de reportes.
2.4 JEFE DE RECEPCIÓN: Asigna las funciones del equipo de recepcionistas, acomodando sus modos y métodos de trabajo a las condiciones de cada huésped o de algún grupo en general, controla el flujo deefectivo y crédito que haya entre el huésped y el hotel, supervisando que sea bajo los estándares de la gerencia que se hagan este tipo de transacciones.
2.5 RECEPCIONISTA: Atiende solicitudes especificas y proporciona la información que sea necesaria para los requerimientos de huéspedes & visitantes, maneja varios idiomas y una especialidad cortesía controlando a su vez las personas queentran y salen del establecimiento manteniendo especial comunicación con el personal de seguridad por si algo llegase a ocurrir.
2.6 TELEFONISTA: Gestiona y recibe llamadas, bien sea del interior o el exterior del hotel, comunica la disponibilidad del usuario al que se requiere y está autorizada para recibir mensajes o razones para luego ser comunicadas.
2.7 GERENTE NOCTURNO: Tiene comofunción supervisar todas aquellas tareas que durante la noche sean realizadas para que al comenzar el siguiente día no hayan contratiempos.
2.8 BELLBOY: Se le conoce como “botones” y es quien transporta el equipaje del cliente desde el vehículo en el que llego hasta la habitación en donde se alojará y viceversa, se encuentran en hoteles de más de tres estrellas, reciben propinas y pueden...
INTRODUCCIÓN
La industria hotelera es muy amplia, se extiende a lo largo del mundo, y para su buen funcionamiento debe cumplir ciertos parámetros. Debe tener buen servicio y buenas instalaciones, en el personal que trabaja en el es en quien recae la función de mantener en el orden establecido. Por eso el recurso humano debe llenar las expectativas de laempresa, mantener un alto estándar en la calidad de su prestación de servicios.
JUSTIFICACIÓN
El motivo de esta investigación, es ir más a fondo de la función que cada empleado hotelero tiene bajo su responsabilidad, no es solo cuestión de nombrarlo sino también aclarar que tan importante es el talento humano en el buen funcionamiento de un establecimiento hotelero.
OBJETIVOS
*Establecer de manera clara y precisa la función de cada persona que trabaja en el hotel.
* Entender la importancia de la dirección y administración en las diversas áreas de trabajo.
* Clasificar los diferentes parámetros que son necesarios a la hora de mantener un orden en el establecimiento hotelero.
* Determinar las necesidades de los clientes y encontrar en cada una de ellas un modode satisfacer a cada usuario que así lo requiera.
CONTENIDO
En la finalidad de este trabajo, encontramos la descripción de cada persona que hace parte del equipo de trabajo para el buen funcionamiento de la industria hotelera en general, podemos clasificar las funciones en determinadas áreas que desempeñan su labor en pro del progreso del establecimiento.
1. Prestación de serviciosgenerales.
2.1 GERENTE DE DIVISION CUARTOS: Posee la capacidad de supervisar, revisar y controlar que se lleven a cabalidad los procesos de su grupo de trabajo y demás entes como lo son la recepción, las reservaciones, amas de llave y lavandería. Tiene el deber de hacer una revisión constante a los cuartos que tiene a su cargo, estableciendo ciertos controles y estándares para laoptimización de su servicio.
2.2 JEFE DE RESERVACIONES: Es quien se encarga de llevar a cabo el recibimiento, control, registro, cambios, extensiones, notificaciones y cancelaciones de quienes deseen hospedarse en el hotel, conocerá a cabalidad las características del establecimiento para dar la información y orientación a quien lo necesite.
2.3 EMPLEADO DE RESERVACIONES: Elabora reportes dereservación y ocupaciones, recibe solicitudes de huéspedes y entrega un registro diario de las entradas y salidas de los huéspedes rindiendo cuentas a su supervisor en formas de reportes.
2.4 JEFE DE RECEPCIÓN: Asigna las funciones del equipo de recepcionistas, acomodando sus modos y métodos de trabajo a las condiciones de cada huésped o de algún grupo en general, controla el flujo deefectivo y crédito que haya entre el huésped y el hotel, supervisando que sea bajo los estándares de la gerencia que se hagan este tipo de transacciones.
2.5 RECEPCIONISTA: Atiende solicitudes especificas y proporciona la información que sea necesaria para los requerimientos de huéspedes & visitantes, maneja varios idiomas y una especialidad cortesía controlando a su vez las personas queentran y salen del establecimiento manteniendo especial comunicación con el personal de seguridad por si algo llegase a ocurrir.
2.6 TELEFONISTA: Gestiona y recibe llamadas, bien sea del interior o el exterior del hotel, comunica la disponibilidad del usuario al que se requiere y está autorizada para recibir mensajes o razones para luego ser comunicadas.
2.7 GERENTE NOCTURNO: Tiene comofunción supervisar todas aquellas tareas que durante la noche sean realizadas para que al comenzar el siguiente día no hayan contratiempos.
2.8 BELLBOY: Se le conoce como “botones” y es quien transporta el equipaje del cliente desde el vehículo en el que llego hasta la habitación en donde se alojará y viceversa, se encuentran en hoteles de más de tres estrellas, reciben propinas y pueden...
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