Descripci N Tajadora

Páginas: 6 (1341 palabras) Publicado: 8 de junio de 2015

Yorelis, gina, nhora, hedry, pedro
Descripción tajadora
Maquina tajadora eléctrica de elegante diseño y fino acabado, construida en aleación de aluminio lustrado y tratado anódicamente; detalles y componentes de gran precisión. Los platos de apoyo de su estructura están montados sobre casquillos auto lubricados y rodamientos de esferas que permiten desplazamiento muy suave del carro oensamble del corte. El espesor de corte está regulado por un mecanismo de levas muy sensible, que facilita una regulación milimétrica; hoja en acero especial templada cromada y rectificada para larga duración. Componentes como manopla en plexiglás, micro interruptor sobre el tirante para la hoja, botonería electrónica con guarnición y gálibo siliconado aislado IP 54, anillo de protección con hoja ymecanismo de bloqueo para el movimiento del carro. Tornillería de ajuste en acero inoxidable, pernos debidamente pulidos.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Peso: 10 kilos.
Motor de 1/3 HP monofásico.
Voltaje 110.
Disco 250 mm.
Proyector de cuchilla en aluminio.
Perilla de calibración para el diámetro que va de 0 a 15 mm.
Botón de encendido y apagado manual. 
Observe si el enchufe se encuentra en buenestado y si lo está conecte a la toma eléctrica.
Verifique que la cuchilla se encuentre con el protector y si no lo tiene colóqueselo siempre y cuando sepa hacerlo.
Colocarse el guante de malla previamente desinfectado por seguridad al momento de utilizar el equipo.
Acomode el producto en la base dispuesta para este y ajuste el diámetro en que desea las tajadas esto se hace de la perilla que seencuentra al lado izquierdo.
Coloque el recipiente previamente desinfectado preferiblemente una bandeja para recibir las tajadas.
Asegure el producto con la palanca para iniciar el corte; siempre mantenga una presión constante sobre esta a la hora de empujar el producto hacia la cuchilla para evitar que se deslice.
En el momento que se encuentre cortando como es muy rápido mantenga un movimientocontinuo de la palanca hacia adelante y hacia atrás para no perder la velocidad del corte.
Después de terminado el corte apague el equipo del botón y desconecte de la fuente eléctrica hágalo del enchufe nunca del cable.
Retire el producto y póngalo en un lugar apartado.
Limpie de nuevo el equipo haciéndolo con la mayor precaución para evitar algún accidente.
Acomode el equipo y deje toda el áreade trabajo en completo orden. 

CARACTERISTICAS DE USO
Ajustar el diámetro en el cual quiere las tajadas.
Utilizar siempre guantes.
Colocar el equipo en una superficie totalmente lisa y plana.
Quien opera la maquina no deberá usar joyas: anillos, pulseras o reloj.
Las conexiones eléctricas deben ser completamente aisladas y protegidas de la humedad para evitar el paso de corriente aloperario.
Verificar que la línea de voltaje en el sitio de trabajo, corresponda al voltaje señalado en la placa de identificación de la maquina.
No poner a funcionar si el cable o el enchufe están dañados o de fectuoso.
FUNCION
Equipo en acero inoxidable con piezas en aluminio y teflón, posee una cuchilla en forma de disco de 1 cm de espesor graduable a través de una perilla manual que va desde 0 a 15mm, se acompaña de un apoyo que permite colocar el producto a la altura deseada permitiendo así un mejor movimiento para realizar los cortes en una precisión exacta; la cuchilla viene con un protector en aluminio que genera mayor seguridad a la hora de utilizar el equipo; es totalmente desarmable y sus piezas son de fácil lavado. Consta de un botón de encendido y apagado de color blanco además deun sistema eléctrico monofásico. 
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCION
Apagar el equipo.
Desconectar el equipo del enchufe.
Humedecer las superficies a limpiar con suficiente agua potable, de modo que el agua la cubra totalmente. En caso de no poder utilizar una manguera, el agua debe estar contenida en recipientes completamente limpios como baldes plásticos.
Enjabonar las superficies a...
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