Descripcion De Hotel

MISION:
Ser la mejor cadena hotelera en cada mercado en que estemos presentes.
Manteniendo una filosofía de excelencia en servicio al cliente y hacer uso en todo momento, desde el primer contacto, hasta el final de su estancia.

VISION:
Mantenernos siempre adelante de la competencia mediante la innovación constante en las operaciones e instalaciones, infraestructura, programas para eldesarrollo de nuestro recurso humano y el servicio personalizado ofrecido en nuestros hoteles.

UBICACIÓN:
Calle: Rancho de Las Lomas a la Cuesta del Tigre esq. con arroyo vecinal s/n Valle de Guadalupe.
Ciudad: Ensenada
Estado: Baja California
Teléfono: (464) 964 5256
Web: http://www.hotelgranmerlot.mx
Correo: hotel_gm@live.com.mx

MAPA:

ORGANIGRAMA:

GERENTE GENERAL
GERENTE GENERALGERENTE DE OPERACIONES
GERENTE DE OPERACIONES
GERENTE DE ADMINISTRACION Y FINANZAS
GERENTE DE ADMINISTRACION Y FINANZAS
GERENTE COMERCIAL
GERENTE COMERCIAL

CONTABILIDAD
CONTABILIDAD

AREA DE ALOJAMIENTO
AREA DE ALOJAMIENTO
DEPTO DE MANTENIMIENTO
DEPTO DE MANTENIMIENTO
VENTAS
VENTAS

CAJA
CAJA
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD

CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
COMPRASCOMPRAS

DEPTO DE RECEPCION
DEPTO DE RECEPCION

SUPERVISOR DE LIMPIEZA
SUPERVISOR DE LIMPIEZA
ALMACENES
ALMACENES

JEFE DE RECEPCION Y RESERVAS
JEFE DE RECEPCION Y RESERVAS

VENTAS
VENTAS

AYUDANTE DE LIMPIEZA
AYUDANTE DE LIMPIEZA

RESERVAS
RESERVAS

RECEPCION
RECEPCION
AUXILIAR DE LIMPIEZA
AUXILIAR DE LIMPIEZA

CENTRAL TELEFONICA
CENTRAL TELEFONICA


BOTONESBOTONES

MATERIAL PARA LA CONSTRUCCION:

* Madera
* Teja
* Piedra
* Tabique rojo
* Vigas de madera
* Polines
* Varillas
* Castillos
* Barrotes
* Cementantes o cemento
* Concreto armado para piso
* Concreto armado para piso y muros de alberca
* Pastas
* Azulejos
* Cristales
* Barricas
* Acabados con forrados de azulejo
* Pinturaepoxica para albercas
* Pasto a sus alrededores (áreas verdes)

Hotel Boutique Gran Merlot
Temática: Es un nuevo concepto de Hotel, el cual queremos difundir la cultura de vinos nacionales mas importantes y reconocidos a nivel internacional. La gran experiencia de un hotel boutique de lujo , rodeado de hermosos viñedos ,lo cual le dará la oportunidad al huésped de conversar con el enólogo oel responsable de los viñedos La Cetto y ver de cerca el trabajo que se hace, asi como probar nuestros vinos directamente desde los tanques y barricas.

DESCRIPCION DEL HOTEL
El hotel dispone de 35 habitaciones: 20 habitaciones dobles, 6 dobles superiores 4 junior suites y 5 suites presidencial. Todas ellas con diferentes y exclusivas decoraciones interiores. Insonorizadas y equipadas concalefacción, aire acondicionado, clima-tización individual, teléfono directo, televisión por satélite, conexión a ordenador, fax/módem, sistema antiincendios, facilidades para minusválidos. Servicio de habitaciones. Minibar con cargo, caja de seguridad gratuita, wifi gratuito y baño completo con secador de pelo.

SERVICIOS GENERALES:
Recepción 24 horas.. Amplios jardines que rodean el Hotel.Sistema WI-FI gratuito. Zona recreativa. Piscina exterior y gimnasio. Parking exterior y garaje privado. Biblioteca temática. Vinoteca, tienda con productos típicos. Bodega privada. Coquetas salas de reuniones.. Servicio de lavandería. Sala de desayunos buffet.
Bar-Cafetería. Restaurante “Delicias del Merlot” con comedores privados y un sinfín de románticos rincones y magníficas instalaciones quehacen del establecimiento un lugar único.

SERVICIOS ESPECIALES
-Catas dirigidas con maridajes
- Coctelería, confitería y bar
-Room Service las 24 horas
-Atencion personalizada de Chef y sommelier
-Día SPA: Masajes y vinoterapia con personal bilingüe especializado.
La Vinoterapia consiste en baños de inmersión, máscaras, peelings y cremas exfoliadoras que proporcionan una serie de...