desgranadora



Desgranadora de Maíz
Caro Diego Armando, Castillo Wilson Enrique, Espejo Omar Leonardo, Franco Villamizar Tatiana, Gómez Germán Enrique y Piñeros Erick Libardo.




5. DESCOMPOSICIÓN FUNCIONAL

1.
2.
3.
4.
5.
5.1 FUNCIÓN PRINCIPAL
Máquina de composición accionada de manera manual o por potencia eléctrica que sea capaz de desgranar maíz garantizando que:

El granoobtenido sea limpio y de corte uniforme.
Los materiales utilizados sean de bajo costo.
La maquina tenga un consumo de energía mínimo (en el caso que ésta sea accionada de por potencia eléctrica)
La maquina sea de fácil transporte y manipulación.
La maquina tenga una operación segura para el operario.

Según la función principal anteriormente establecida, las sub-funciones que se deben realizardurante el proceso son:
Acoplar la mazorca
Almacenar la tuza
Almacenar el grano
Almacenar el maíz
Conducir el maíz hacia el mecanismo de separación
Posicionar el maíz en el mecanismo de separación
Orientar el maíz en forma correcta hacia el mecanismo de separación
Asegurar el maíz en el mecanismo de separación
Suministrar el maíz en unidades hacia el mecanismo de separación5.2 CAJA NEGRA


Figura 1. Caja Negra
1.
2.
3.
4.
5.
5.1
5.2
5.3 CAJA GRIS


Figura 2. Caja Gris











1.
2.
3.
4.
5.
5.1
5.2
5.3
5.4 DIAGRAMA DE FUNCIONES



Figura 3. Diagrama de funciones





5.3 DESGLOSE DEL DIAGRAMA DE FUNCIONES Y DESCRIPCIÓN DETALLADA PARA CADA CASO

5.3.1 DESGRANAR
Corte
Cuchilla
Que tenga laforma de la maíz
Para corte tangencial
Para corte longitudinal
Varias cuchillas
Ventajas
Desventajas
Rapidez
Simplicidad
Poco mantenimiento
Fácil limpieza de la cuchilla
Puede dañar el grano
Poco seguro para el operario
Corte no uniforme de granos
La cuchilla puede deformarse por el esfuerzo

Impacto
Un cuerpo en movimiento
Maíz en movimiento
Ventajas
Desventajas
RapidezSimplicidad
Mayor producción
Puede dañar el grano
Poco seguro para el operario
Baja eficiencia en el proceso
Desgaste excesivo en comparación con los demás métodos
Puede dañar la tuza
Se produce una mezcla tuza-grano

Superficies irregulares (fuerzas sobre el grano)
Superficies cónicas (forma del maíz)
Un cuerpo en movimiento
Maíz en movimiento
Ventajas
Desventajas
Se adapta mejor ala forma del maíz
Mejor eficiencia
Rapidez
Simplicidad
Mayor producción
Menores daños en el grano
poco mantenimiento
Fácil limpieza
Seguridad para el operario
Dificultad para sacar la tuza
Mayores requerimientos de fuerza


Rodillos
Varios en movimiento
Un rodillo en movimiento y la maíz fija
La maíz en movimiento y el rodillo fija
Ventajas
Desventajas
Buena eficiencia en elproceso
Sencillo
Fácil limpieza
Adaptabilidad a la forma de la maíz
Es la dificultad en el control del proceso
Puede ser peligroso para el operario
Se necesita un movimiento de rotación para desgranar toda la maíz
Mayor desgaste

Superficies planas
Varias en movimiento
Una sola en movimiento la maíz fija
La maíz en movimiento y la superficie fija
Ventajas
Desventajas
Buena eficienciaen el proceso
Sencillo
Fácil limpieza
Es la dificultad en el control del proceso
Puede ser peligroso para el operario
Se necesita varios movimiento de rotación para desgranar toda la maíz
Mayor desgaste
Mayor tiempo de desgrane

Cuerpo aplicando fuerza
Un cuerpo fijo y la maíz en movimiento
Varios cuerpos fijos y la maíz en movimiento
La maíz fija y un cuerpo en movimiento
La maízfija y varios cuerpos en movimiento

Ventajas
Desventajas
Se adapta mejor a la forma del maíz
Mejor eficiencia
Rapidez
Simplicidad
Mayor producción
Menores daños en el grano
poco mantenimiento
Fácil limpieza
Seguridad para el operario
Bajo requerimiento de potencia
Mejor calidad en el producto final
Es la dificultad en el control del proceso
Se necesita varios movimiento de...