desnutriciion economia
El título de mi tema “El factor económico como generador de la desnutrición infantil en el Perú, actualmente”fue elegido por una importante razón: el ver día a día como hay tantos niños desnutridos en nuestro país, al verlos en las calles, por los medios de comunicación, personalmente porque trabajo con niños,es una problemática de la más alta importancia y que debemos tomar conciencia de cómo poder solucionar dicho problema.
Al hablar de desnutrición nos imaginamos, mala nutrición, pobreza, falta detrabajo, padres y madres sin instrucción, falta de afecto en sí muchas de esas ideas sueltas pueden ser causantes de la desnutrición.
La desnutrición es una enfermedad común, cuya causa principal sedebe a los deficientes recursos económicos, lo cual compromete el buen estado nutricional, esto significa que el cuerpo de una persona no está obteniendo los nutrientes suficientes pues presentadeficiencia de yodo, hierro y micronutrientes; es la principal causa de muerte de lactantes y niños pequeños en países en desarrollo. Una de las causas de la desnutrición también viene a ser la malaabsorción, aumento de los requerimientos, la depresión o anorexia nerviosa, también una causa puede ser la carencia de una sola vitamina en la dieta, cuando no se tiene una buena digestión, es decir, losnutrientes no son absorbidos apropiadamente.
Una pregunta muy común ¿Cómo saber si una persona sufre de desnutrición? Los síntomas más comunes en una persona son: la fatiga, los mareos, la pérdida de peso,la disminución de la respuesta inmune.
Es importante conocer qué alimentos ingerir y a continuación detallo una pequeña lista:
Lácteos: leche entera, si la tomamos con infusiones preparados con lamisma leche, yogurt con cereales o frutas.
Quesos: de preferencia untables con crema, cremosos, semiduros y duros.
Huevo: puede ingerirse uno diariamente, la clara con mayor frecuencia....
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