Desnutricion Infantil

Introducción
La desnutrición comienza la mayoría de veces desde que el niño(a) están en el vientre. Existen diferentes niveles de esta, el 18 % de las mujeres de 15 a 49 años padece de desnutrición.
Uno de los impactos más graves de la pobreza extrema es la desnutrición infantil, debido a que la carencia de recursos en la familia es tal que ni siquiera alcanzan para cubrir con las necesidadesbásicas como la alimentación.  Peor aún una alimentación que tenga los nutrientes necesarios para una vida saludable, al faltar esta se comienzan a sufrir toda una serie de problemas derivados de la desnutrición,  el  retraso  en su desarrollo psicomotriz, aprendizaje, etc.
TRABAJO.
La desnutrición infantil es causa de distintos tipos de enfermedades. Una de las principales causas es la falta derecursos económicos en países subdesarrollados o en vías de desarrollo. Según datos del Programa Mundial de Alimentos, de las Naciones Unidas, solamente en América Latina y el Caribe, unos «9 millones de niños y niñas menores de 5 años» (el 16% de los niños de esta edad) sufren de desnutrición crónica y se estima que «al menos otros 9 millones de niños están en riesgo de desnutrirse».1 La mismafuente afirma que cada 91 segundos muere un niño por causas relacionadas con el hambre en la zona.
Patología de la nutrición
La patología de la nutrición estudia las enfermedades en general; la patología y la patogenia sus causas, sus manifestaciones clínicas, su evolución, el diagnostico diferencial y el tratamiento.
Tiempos de la nutrición
La nutrición se desarrolla a través de tres etapas otiempos:
* Alimentación: tiene que ver con todo lo referente al acto del consumo de los alimentos; desde la producción de los mismos, la forma de obtenerlos, la escasez, hasta la forma de prepararlos y cómo consumirlos. Además, en esta etapa están incluidos también aspectos como la masticación, deglución, digestión y absorción de los alimentos, llamada también la fase intrínseca de laalimentación.
* Metabolismo: contempla todos los procesos bioquimicos para la utilización de los alimentos consumidos, la utilización como energía y almacenamiento.
* Excreción: por último, aquellos metabolitos que no fueron utilizdos o que no pueden almacenarse pasan a ser excretado por diferentes órganos del cuerpo, como el intestino (heces), riñon (orina) o la piel (sudor).
Clasificación de ladesnutrición
Marasmo
Es una serie de desnutrición calórica y proteínica. Se debe al infraconsumo de calorías con los alimentos. El niño tiene un peso corporal demasiado bajo, atrofia muscular, retraso de crecimiento, anorexia, íleo parcial, enfermedades relacionadas de evolución crónica y envejecimiento prematuro.
El niño usa sus reservas de energía del tejido adiposo y de los músculos, conadelgazamiento, consumo de masa muscular, pérdida de tejido adiposo y cuando progresa la enfermedad puede tener pérdida de la inmunidad.
Kwashiorkor
Afecta principalmente a los niños en el momento del destete y hasta cerca de los seis años de edad, en este momento se termina el efecto protector de la lactancia materna y el niño empieza a comer la dieta incompleta que le brindan los adultos. Puedehaber adelgazamiento pero también obesidad, hay cambios en el pelo, despigmentación, aparición de dermatosis, diarrea y anemia. Afecta a los niños en edad escolar.
Causas, incidencia y factores de riesgo El kwashiorkor es más común en áreas donde hay:
•Hambre •Suministro limitado de alimentos Esta enfermedad es más frecuente en países muy pobres y, a menudo, ocurre durante una sequía u otrodesastre natural.
Complicaciones •Coma •Discapacidad física y mental permanente.
Tratamiento El hecho de obtener más calorías y proteínas.

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