desnutricion infantil

La desnutricin es definida como la condicin patolgica derivada de la subutilizacin de los nutrientes esenciales en las clulas del cuerpo. Decimos que se trata de desnutricin primaria cuando los aportes de nutrientes no pueden ser aportados por la situacin econmica, cultural y/o educativa as mismo, se clasificar como desnutricin secundaria si los aportes nutricionales son adecuados pero, debido aotras enfermedades, la absorcin o utilizacin de estos alimentos no es adecuada. La prdida de peso y las alteraciones en el crecimiento son las principales manifestaciones del mal estado nutricional y basados en el peso esperado del nio (de acuerdo a su edad o estatura) hacemos el clculo que determina el grado de desnutricin. Para calcular el porcentaje de desnutricin tomamos el peso actual delnio y lo dividimos entre el peso esperado segn la edad de desnutricin segn el peso esperado para la edad (peso real / peso esperado) 100 Tambin es posible obtener el porcentaje de desnutricin cuando se evala el peso esperado segn la talla de desnutricin segn el peso esperado para la talla (peso real / peso esperado) 100 Posteriormente clasificamos el grado de desnutricin de acuerdo a lasiguiente tabla Estado Normal Desnutricin leve Desnutricin moderada Desnutricin severa Dficit de peso esperado segn la edad 90 - 100 80 - 90 70 - 80 70 Dficit de peso esperado segn la talla 95 - 105 90 - 95 85 - 90 85 Por ejemplo un nio de 5 aos peso 13 kgs. Tomamos el peso esperado para nios de esta edad (ver tabla de peso y talla segn la edad ) que es de 17,6 kgs. Ahora dividimos elpeso real del nio (13 kgs) entre el peso esperado (17,6) y el resultado ser multiplicado por 100. Esta operacin nos da 73.8 . Este resultado es el dficit de peso que tiene este nio observamos que corresponde a un estado de desnutricin moderada. Los signos fsicos que acompaan a la desnutricin son Dficit del peso y de la estatura que se espera para la edad Atrofia muscular (se observa undesarrollo inadecuado de los msculos) Retardo en la pubertad Los signos psicolgicos que siempre encontramos en la desnutricin son Alteracin en el desarrollo del lenguaje, alteracin en el desarrollo motor y alteracin en el desarrollo del comportamiento (irritabilidad, indiferencia u hostilidad) El mdico tambin encuentra cambios en los exmenes sanguneos y otros hallazgos que indican la cronicidadde la desnutricin y que, en muchos casos, son muy llamativos La piel estar seca, spera y descamndose. Generalmente se observan fisuras en los prpados, labios y en los pliegues de codos y rodillas. Pueden verse lesiones de tipo pequeos hematomas en los casos que el dficit de vitamina C es importante. Si existe una desnutricin severa el nio tendr los dedos de las manos y los pies muy fros yazulados debidos a trastornos circulatorios. Generalmente estos nios tendrn lesiones en piel sobreinfectada con bacterias u hongos. El cabello es seco, quebradizo, de color rojizo (o pajizo) y se desprende fcilmente. Es muy frecuente observar que el cabello del nio tiene varios colores (negruzco en la punta, rojizo en el medio y claro o amarillento en la base de ste) Igualmente, las uas son muy delgadasy frgiles. La falta de vitamina A conduce a lcera en la crnea y puede llevar a la ceguera. Los nios, paradjicamente, tienen anorexia crecimiento del hgado (hepatomegalia) y alteracin en el ritmo de las deposiciones fecales. La frecuencia cardaca est acelerada (taquicardia) y son frecuentes las contnuas infecciones respiratorias. El mdico encuentra raquitismo, osteoporosis, escorbuto,debilidad muscular, anemia por falta de hierro o vitamina B12, anemia por falta de cido flico, anemia por falta de vitamina C o anemia por infecciones. Las condiciones de salud que ocasionan desnutricin por una inadecuada absorcin o utilizacin de los nutrientes pueden ser las enfermedades renales crnicas, las enfermedades cardiopulmonares, las enfermedades digestivas, pancreticas o hepticas, el cncer,...