Desperdicios intermedios

Desperdicios intermedios.

Se ha considerado que los desperdicios de materiales o unidades se generan sólo al inicio o al final del proceso productivo. Las empresas que eligen utilizar estecriterio consideran a una unidad desperdiciada al inicio y a las unidades que se desperdician después del 50% de avance en el proceso productivo como desperdiciadas al final del proceso. Esto lleva consigouna distorsión en los costos de la producción en especial si la cantidad de las unidades desperdiciadas es grande.
En los sistemas actuales de producción se intenta eliminar todo desperdicio anormaly continuamente se busca la manera de disminuir al mínimo el desperdicio normal. Algunas medidas para tratar de evitar desperdicios incluyen el requerimiento de cero defectos en las materias primas ysacar del proceso de producción cualquier unidad detectada como defectuosa para no agregarle más costo. Bajo el enfoque de calidad, la inspección se encuentra presente durante todo el proceso deproducción, de manera que es necesario reconocer la salida de unidades defectuosas en cualquier etapa del proceso productivo al calcular las cedulas de costo.
Si se encuentran unidades defectuosas en elproceso de producción, deben ser sacadas. La salida de estas unidades del proceso de producción debe ser contabilizada como una situación anormal y para ello es necesario calcular los grados de avanceque las unidades defectuosas tenían y evaluarlas. De esta manera se reduce la distorsión en los costos de producción y es más fácil detectar el momento en que se produce el desperdicio para investigarla causa y asegurar responsabilidades.
En las cédulas de costos la salida de unidades de desperdicio será tratada de la misma manera que en el inventario final. Para ilustrarlo se continuara con elejemplo de las bebidas lácteas. Enseguida se presenta en el resumen de los datos que se han estado utilizando y los que se agregan para esta consideración.








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