Destilación de una mezcla homogénea
DESTILACIÓN DE UNA MEZCLA HOMOGENEA
COMPETENCIA
Efectuar experimentalmente dos métodos de separación físicos de mezclas homogéneas: destilación y cristalización.
MARCOTEORICO
La destilación es una técnica de laboratorio utilizada en la separación de sustancias. Consiste en hacer hervir una mezcla, normalmente una disolución, y condensar después, porenfriamiento, los vapores que han producido.
Si se parte de una mezcla de dos sustancias en la que sólo una de ellas es volátil, se
pueden separar ambas mediante una destilación. El componente más volátilse recogerá por condensación del vapor y el compuesto no volátil quedará en el matraz de destilación. Si ambos componentes de una mezcla son volátiles la destilación simple no logrará su completadestilación. La mezcla comenzará a hervir a una temperatura intermedia entre los puntos de ebullición de los dos componentes, produciendo un vapor que es más rico en el componente más volátil (de menorpunto de ebullición). Si condensamos este vapor obtendremos un líquido enriquecido notablemente en este componente, mientras que el líquido que queda en el matraz estará enriquecido en el componentemenos volátil (mayor punto de ebullición). Por tanto, en una destilación simple no conseguimos separar completamente las dos sustancias volátiles.
Figura 1. Aparato de destilación sencilla.REACTIVOS Y MATERIALES
Acetona, plato poroso o piedra pómez.
Aparato de destilación compuesto por: matraz de fondo redondo de 100 mL (B-29), columna Vigreux, cabeza de destilación, macho guía,termómetro, refrigerante recto y alargadera; dos soportes, tres pinzas, tres nueces, rejilla, trípode o aro, mechero Bünsen, gomas de refrigerante, gradilla con 12 tubos de ensayo, varios clips para unionesB-29 y B-14, probeta graduada.
PROCEDIMIENTO
SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA DE ACETONA/AGUA
Se va a separar una mezcla de acetona/agua mediante una destilación sencilla y mediante una destilación...
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