Destilación binaria

2009
DESTILACIÓN BINARIA (Equilibrio Líquido - Vapor)

Carlos Yánez Fisicoquímica

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE INGENIERIA, CIENCIAS FÍSICAS Y MATEMÁTICAS ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA

FISICOQUÍMICA

TEMA: DESTILACIÓN BINARIA (EQUILIBRIO LÍQUIDO VAPOR)

NOMBRE: CARLOS EDUARDO YÁNEZ QUITO 2009

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Contenido
1. DESTILACIÓN................................................................................................................ 5 1.1. Aplicaciones a sistemas binarios. ...................................................................... 5 1.1.1. Diagrama isotérmico de Presión en función de fracción en líquido del compuesto más volátil. ........................................................................ 6 1.1.2. Diagrama isotérmico de Presiónen función de fracción en líquido del compuesto menos volátil...................................................................... 7 1.1.3. Diagrama isotérmico de Composición de vapor en función de la composición en líquido, respecto al compuesto más volátil. ..................... 8 1.1.4. Diagrama isotérmico de presión de vapor en función de la composición de líquido y vapor del compuesto másvolátil. ...................... 9 1.2. Curvas de burbuja y de rocío ..............................................................................10 1.3. Composición de líquido y vapor en equilibrio. .............................................. 11 1.4. Ley de la palanca .................................................................................................... 12 2. DESTILACIÓNISOTÉRMICA .................................................................................... 16 3. DESTILACIÓN ISOBÁRICA ....................................................................................... 17 3.1. Aplicación. ............................................................................................................... 17 3.1.1. Diagrama isobárico de temperatura en función de lacomposición de líquido y vapor referido al compuesto más volátil. ..............................18 3.1.2. Diagrama isobárico de composición de vapor en función de la composición en líquido referido al componente más volátil. ....................18 3.2. Diagrama de vapor de destilación isobárica. ................................................. 19 3.3.Conclusiones.......................................................................................................... 20 4. TORRE DE DESTILACIÓN. ....................................................................................... 22 5. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA EFICIENCIA DE LA DESTILACIÓN. ... 22 5.1. Número de platos. ................................................................................................ 22 5.1.1. Métodosprácticos elementales para determinar el número de platos. 23 5.2. Reflujo. .................................................................................................................... 23 5.3. Volatilidad. ............................................................................................................. 23 6. SOLUCIONES REALES.............................................................................................. 25 6.1. Construcción de diagramas de equilibrio para sistemas binarios. ........ 26 6.2. Interacciones moleculares en los azeotropos ................................................27 6.3. Características del punto azeotrópico. ........................................................... 28 6.4. Destilación fraccionada de sistemasazeotropicos...................................... 28
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6.5. Etanol....................................................................................................................... 30 6.6. Métodos para romper azeotropos..................................................................... 31 6.6.1. Destilación azeotrópica. ................................................................ 31 6.6.2. Destilación...