Destilación del vino

Destilación simple
• Corrección:
Presión atmosférica= 956.4849hpa= 717.4225mmHg

t= Corrección en grados Celsius

P= Presión atmosférica (717.4225mmHg)

T= Temperatura de ebulliciónexperimental (80°C)

C= Constante de valor (0.000098) liquido asociado

t= c (760 – p) (T + 273.15)

t= 0.000098 (760-717.4225) (80+273.15)

t= 1.47ºC

• Calibración determómetro:

En 80ºC= -0.55ºC

• Corrección + calibración =corrección total

1.47ºC-0.55ºC= 0.92ºC

|Valores sin | | | |Valores || |
|corregir | | | |corregidos | | |
|Temperatura ºC |Volumen (ml) |Tiempo | |Temp + |Volumen (ml) |Tiempo |
| | | | |corrección | |(min) |
| || (min) | | | | |
|80 |1 |0 | |80,9 |1 |0|
|88 |5 |4 | |88,9 |5 |4 |
|92 |10 |10 | |92,9|10 |10 |
|94,5 |15 |14 | |95,4 |15 |14 |
|96,5 |20 |20| |97,4 |20 |20 |
|97,3 |25 |26 | |98,2 |25 |26 |
|97,9|30 |32 | |98,8 |30 |32 |
|97,9 |35 |38 | |98,8 |35...