Destilados

VODKA
Es una producción a partir de: el trigo, maíz, papas, caña de azúcar o la combinación de estos productos
El proceso: consiste: en una filtración simple y rápida del fermento de estos vegetalesusando un filtro a base de carbón vegetal, El líquido purificado era después reducido, sin añejarse (envejecerse), hasta ser potabilizado mediante la adición de agua destilada para luegoembotellarlo.

GINEBRA
Se dice que es un destilado de grano que se usa el trigo o el centeno que se infecciona o rectifica con bayas de enebro y de hay se aromatiza con botánicos como el cardamomo. Cassia o lirioy cascara de naran
nota: Para que una bebida pueda llamarse “ginebra” debe tener sabor a nebrina (el fruto del enebro).
TEQUILA- MEZCLA
después que se acaba el proceso de fermentación, se pasa elmosto a las columnas de destilación para su destroza miento llamada primera destilación.
A partir de esto se obtiene el llamado ordinario, esto se recolecta en un tanque especial.
El ordinario escargado en la columna de rectificación, en donde se obtiene como un producto el Tequila
Éste es colectado en el tanque de recepción del tequila y de ahí es bombeado el área de almacenes.
Nota: en dondeinvestigue dice este grado de alcohol graduación alcohólica de 55% en volumen.

RON
En lo que investigue se dice que hay dos tipos de destilado para el proceso de destilado del ron.
la destilación enalambique y la destilación contínua en columnas.
Se dice que En ambos el principio es el mismo: cuando se calienta el mosto, el alcohol se evapora a una temperatura inferior que el agua y estos vaporesson recogidos y condensados para originar el licor.
Destilación en alambique: el mosto se vierte en una olla de cobre para eliminar impurezas El vapor es transportado por un tubo a un condensador. Ellíquido resultante se conoce como 'destilado simple, es procesado por segunda vez Para obtener un mayor contenido alcohólico y un producto final más puro.
Nota: para la producción de rones 'premium'...