Detalles de organizacion

Su fiesta de graduación es nuestro problema, despreocúpese y déjela en nuestras manos.

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PROPUESTA GALA - 2010

COTIZACIÓN BASADA EN UN MINIMO DE 120-150 PERSONAS

Lugar del Evento:Cocktails

Etapa Nº 1

Brindis

Champagne Valdivieso Demi Sec Solo y Romana para el Brindis

Aperitivos

Pisco Sour, Mango Sour, Daiquiri de frutas, Amaretto Sour, KitRoyal,
Vaina, Jugos de Fruta Natural, Bebidas y Aguaineral.

Bocadillos (12)
Crostines, Empanaditas de Jamón Pavo Queso, Aceituna Queso,
Champiñones, Espinaca Queso y Pino Cocktails,Brochetas de Lomo Ave
Pimentón, Petite Bouchee, Gredita rellena de Cebiche Salmón Reineta a la
Peruana.
.

Cena

Etapa Nº 2Entrada
Timbal de Fondos de alcachofa y Camarones en base Pure de palta.
Palta Carmenatti Rellena (con Colitas Camarones)
Copa Cocktails de Camarones
Palta Princesa(rellena conPechuga Pavo)

Plato Fondo
Medallón de Lomo liso a la Plancha o Parrilla
Acompañamiento: Papas Croquetas, Verduras salteadas a la mantequilla y Flan de Purede Acelgas a la Crema.

Salsas
Champiñones, Pimienta, Finas Hierbas, Rhon, Aceituna Negra, Etc.

Postre
Copa elegante. ( Copa Rellena de Frutas Frescas, Merengue, Helado,
Cremachantillí, Mostacillas de colores, Bolitas de chocolate,
Marrasquino, Coco Rallado, Canuto de galleta y Salsa Frambuesa ó
Chocolate).
Ó
Torta Panqueque Naranja ó Chocolate Trufa.Vino
Misiones de Rengo (Varietal), (Vino libre durante la Cena)
Bebidas, Jugos de Fruta Natural.

Fiesta:
Etapa Nº 3
Bar Libre
Pisco(Alto del Carmen 35°) con Bebida,Vodka(Smirnoff) Naranja,
Primavera Con/Sin Licor, Caipiriña, Rhon(Barcelo Añejo) Cola-Blanca, Bebidas (Línea Andina) y Jugos de fruta Natural.

Música e Iluminación Disco...