Determinacion De Creatinina En Suero

e PRÁCTICA No.2
“DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DE CREATININA EN SUERO”
INTRODUCCIÓN
La creatinina es el producto de degradación de la creatina. La creatina es un derivado de los aminoácidos
arginina, glicina y metionina, el cuerpo la fabrica básicamente en el hígado, los riñones y el páncreas, y también
puede obtenerse a través de una dieta rica en carne o pescado (podemos encontrar unos 5 gr.,de creatina por
cada kilo de carne). Se acumula básicamente en los músculos esqueléticos (aproximadamente un 98 %) en
forma de creatina libre unida a una molécula de fosfato (PCr o fosfocreatina). La PCr sirve como fuente
inmediata de energía para la contracción muscular para lo que se degrada produciendo creatinina. Esta es
llevada a la sangre a través riñones los cuales la filtran delcuerpo en la orina (puede también ser medida en la
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orina).
Creatina y creatinina
La creatina es una sustancia elaborada por el organismo que se encuentra en cada célula
humana y tiene la función de almacenar energía. Sólo con la ayuda de la creatina es posible
el rendimiento físico y mental.
La creatina es elaborada en nuestro organismo a partir de los aminoácidos glicina, arginina ymetionina,
principalmente en el hígado, los riñones y el páncreas. De allí es transportada en el torrente sanguíneo a todas
las células del cuerpo. Ya que la creatina participa en todos los procesos que requieren energía, las células
musculares, cerebrales y nerviosas contienen mucha creatina.
La creatina almacenada en una persona
que pesa 70 kg es aproximadamente 120
g.
La mayor parte de lacreatina (aprox. el 95
%) está almacenada en la musculatura
porque la creatina desempeña un papel
esencial en la contracción muscular. La
incorporación de la creatina a la célula
muscular desde la sangre tiene lugar a
través de un transportador de creatina
situado en la membrana celular impulsado
por el sodio.
Alrededor del 60–70 % de toda la creatina
muscular se encuentra almacenada en
formade la molécula fosfocreatina, rica en
energía. Los 30–40 % restantes se
encuentran libres. Aparte del adenosín
trifosfato (ATP), la creatina es la fuente
energética más importante del cuerpo.
Todas las células del organismo pueden
utilizar solamente al adenosín trifosfato
(ATP) como sustancia suministradora de
energía, pero debido a que el cuerpo sólo
puede almacenar cierta cantidad deATP
en un momento dado, el ATP debe ser
elaborado y suministrado continuamente
por el metabolismo.
El ATP se elabora a partir de grasas y
carbohidratos, los suministradores de
energía a largo plazo.
Cuando la célula consume energía, el ATP
“alto en energía” es convertido al adenosín difosfato (ADP) “bajo en energía”. Como un acumulador, la creatina
(en forma de fosfocreatina) recarga el ADPbajo en energía al ATP alto en energía hasta que el ATP vuelve a
estar disponible a partir de la conversión de grasas y carbohidratos.

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Los músculos contienen de 3 a 4 veces más fosfocreatina que ATP y por ello esta sustancia almacena energía a
corto plazo, especialmente cuando el consumo de ATP es mayor que su síntesis a partir de los carbohidratos y
las grasas. La concentración defosfocreatina y la regeneración del ATP son factores decisivos en ejercicios
continuos que requieren un gran esfuerzo. El aumento en la concentración de creatina y fosfocreatina acelera la
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regeneración del ATP, lo que conduce directamente a que se libere y ponga a disposición aún más energía.
FISIOLOGÍA
La creatinina, aminoácido de origen no proteínico, es un ingrediente del tejido muscularque se forma por la
acción de la creatinfosfocinasa (CPK) cuando se requiere energía para procesos metabólicos.
Cuando se consume energía, forma el metabolito inactivo creatina, que pasa del músculo a la circulación a un
índice constante. En los varones se producen en cantidades más grandes que en las mujeres debido a su masa
muscular mayor.
El glomérulo renal filtra al creatinina y los...