Determinando El Punto De Ebullici N De Una Sustancia

Informe.
Determinando el punto de ebullición de una sustancia.

Integrantes: Adrian Leonardo Ortiz, Yesica Soledad Casco, Cristina Cabello, Anabela Verónica De Lorenzo, Valda Daniela.
Profesora:Mabel Cristina Gómez



Instituto Superior de Formación Docente N° 100
Unidad Académica E.N.S.P.A. de Avellaneda
Determinando el punto de ebullición de una sustancia.

Evaporación: Es el pasaje delestado líquido al gaseoso efectuado en la superficie del líquido.
Ebullición: Es el pasaje del estado líquido al gaseoso efectuado en la superficie y en toda la masa liquida.
-El bulbo del termómetroestará a una altura tal que se encuentre rodeado de vapores, pero alejado de la superficie del líquido para evitar salpicaduras sobre el mismo, ya que la temperatura del líquido puedo ser algo mayor quela de los vapores, lo que resultaría en una toma de datos errónea – al interesarnos solamente en el vapor de agua-.
- Las perlitas de vidrio o trocitos de loza que se agregan al matraz o balón dedestilación, cumplen la función de producir un desplazamiento de burbujas parejo durante la ebullición y evitar sobresaltos en la misma y en el operador.























El punto de ebullición dela sustancia es de 102º centígrados, considerando los datos registrados minuto a minuto durante la destilación del mismo –agua destilada-.
Se considera este valor ya que se produce una meseta en elgráfico, y demuestra que la temperatura mientras se produce el cambio de estado del líquido se mantiene “constante” hasta que toda la masa pase a ser un gas.
Las conclusiones a las que se puede llegar esque el agua destilada al alcanzar su punto de ebullición, es decir el valor de temperatura en el cual esta cambia a estado gaseoso, se mantiene constante hasta que toda la masa de agua deje de serliquida. A su vez se logra apreciar que al pasar el tiempo el líquido se calienta y aumenta su temperatura, la presión del vapor aumenta proporcionalmente, al continuarse calentando la misma e iguala...