Detodito
Páginas: 9 (2047 palabras)
Publicado: 26 de abril de 2010
LA GRANADILLA
Es una de las frutas que se considerada por la mayoría de personas la fruta de la pación, con más éxito en el mercado.
La granadilla es de nacionalidad de costa rica la cual solo realiza entregas en los meses de octubre y mayo, ya que en junio empieza a de climatizar el proceso de sus cultivos.
Colombia es el único país que maneja una constante y mayor exportación alo largo de los años poniendo la granadilla en Europa cada mes, ya que tiene zonas de producción en Antioquia, valle, Risaralda, Huila y caldas, por tal motivo siempre habrá una producción consecutiva ya que en Colombia dicha fruta es cultivada en lugares diversos, de un clima adecuado y durante la mayoría del año, con la ventaja de que si en un lugar no son aptas las condiciones en otra región silo serán, por este motivo contamos con una producción y exportación para todo el año, a diferencia de otros países que solo producen la fruta en meses específicos en los cuales se cuenta en ciertas temporadas con un clima y las condiciones apropiadas para el cultivo de tan apasionada fruta
EXPOFRUTAS S.A (GRANADILLA)
Manejamos unas zonas de producción que está situada en caldas y Antioquia enlas cuales se tienen tierras preparadas con
clima: templado. Frio
sitio: caldas y Antioquia
temperatura: 12 - 17°c (incluso 20º c).
humedad: 70% – 85%.
altitud: 1800 - 2600 msnm.
semilleros y almácigos tierra (1)(4) arena(1)(2) materia orgánica
semillero 10-15 cm de altura 2.5 22 mes es trasplante
distancias de siembra 6 mt
hueco que se requiere parala siembra 0.5 mt
se debe podar la semilla 3 veces ya que la primera podada da germinación, la segunda podada genera el brote de la fruta y la tercera podada es la que genera la producción de la fruta.
La época de la cosecha de la granadilla se realiza cuando por lo menos el 60 °/○ de la fruta tenga el color amarillo, se realiza de una manera manual, con guantes de algodón, con pala yuna buena germinación para un mejor cultivo, el corte se debe hacer con un navaja o tijera podadora a tres cm de la fruta, por lo general empezamos a preparar las tierras en los meses de abril y de septiembre que son meses muy fríos.
Cuando realizamos la recogida de la cosecha la hacemos en cajas plásticas de 36*40*40 en cantidades de 3 o 4 hileras y cada una con 5 o 6 frutas dependiendosu tamaño.
Tenemos en cuenta que deben ser distribuidas para la plaza las de mayor madures, y así poder hacer un estudio de las de mejor calidad en pleno proceso de maduración para observar si es factible enviar la mayor parte de la producción por exportación a Canadá.
Así dividimos y seleccionamos las que serán por exportación y para consumo interno del país
Empacamos la fruta por 18 o20 unidades y que tenga un peso aproximado de 150 a 200gr
Almacenamos la granadilla el locales muy grandes y aireados con refrigeradores climatizados para manejar una humedad de 70 al 85 por ciento para que la granadilla tenga una conservación de 6 meses en el transcurso que hay desde la cosecha y recolección hasta que llegue al objetivo final el consumidor.
PROCEDIMIENTOS DEEXPORTACIÓN
En cajas de 18 o 20 granadillas se transportaran del centro de distribución por vía terrestre con contenedores climatizados entre 4 y 10 grados centígrados para garantizar la conservación de la fruta.
Desde el centro de distribución o zona franca en rio negro se enviara vía terrestre a el puerto de Cartagena para ser posteriormente envarados los contenedores climatizados para sulargo viaje a el puerto canadiense de Vancouver y de allí ser descargado y recogidos por nuestro comprador
Vancouver Océano Pacifico
Este puerto cuenta con los mejores servicios de Canadá. Tiene muelles para contenedores y carga en general, transporte De pasajeros y agua potable entre otros. Tiene 29 terminales Especializadas para carga.
El comprador no nos cancelara el total de la...
Es una de las frutas que se considerada por la mayoría de personas la fruta de la pación, con más éxito en el mercado.
La granadilla es de nacionalidad de costa rica la cual solo realiza entregas en los meses de octubre y mayo, ya que en junio empieza a de climatizar el proceso de sus cultivos.
Colombia es el único país que maneja una constante y mayor exportación alo largo de los años poniendo la granadilla en Europa cada mes, ya que tiene zonas de producción en Antioquia, valle, Risaralda, Huila y caldas, por tal motivo siempre habrá una producción consecutiva ya que en Colombia dicha fruta es cultivada en lugares diversos, de un clima adecuado y durante la mayoría del año, con la ventaja de que si en un lugar no son aptas las condiciones en otra región silo serán, por este motivo contamos con una producción y exportación para todo el año, a diferencia de otros países que solo producen la fruta en meses específicos en los cuales se cuenta en ciertas temporadas con un clima y las condiciones apropiadas para el cultivo de tan apasionada fruta
EXPOFRUTAS S.A (GRANADILLA)
Manejamos unas zonas de producción que está situada en caldas y Antioquia enlas cuales se tienen tierras preparadas con
clima: templado. Frio
sitio: caldas y Antioquia
temperatura: 12 - 17°c (incluso 20º c).
humedad: 70% – 85%.
altitud: 1800 - 2600 msnm.
semilleros y almácigos tierra (1)(4) arena(1)(2) materia orgánica
semillero 10-15 cm de altura 2.5 22 mes es trasplante
distancias de siembra 6 mt
hueco que se requiere parala siembra 0.5 mt
se debe podar la semilla 3 veces ya que la primera podada da germinación, la segunda podada genera el brote de la fruta y la tercera podada es la que genera la producción de la fruta.
La época de la cosecha de la granadilla se realiza cuando por lo menos el 60 °/○ de la fruta tenga el color amarillo, se realiza de una manera manual, con guantes de algodón, con pala yuna buena germinación para un mejor cultivo, el corte se debe hacer con un navaja o tijera podadora a tres cm de la fruta, por lo general empezamos a preparar las tierras en los meses de abril y de septiembre que son meses muy fríos.
Cuando realizamos la recogida de la cosecha la hacemos en cajas plásticas de 36*40*40 en cantidades de 3 o 4 hileras y cada una con 5 o 6 frutas dependiendosu tamaño.
Tenemos en cuenta que deben ser distribuidas para la plaza las de mayor madures, y así poder hacer un estudio de las de mejor calidad en pleno proceso de maduración para observar si es factible enviar la mayor parte de la producción por exportación a Canadá.
Así dividimos y seleccionamos las que serán por exportación y para consumo interno del país
Empacamos la fruta por 18 o20 unidades y que tenga un peso aproximado de 150 a 200gr
Almacenamos la granadilla el locales muy grandes y aireados con refrigeradores climatizados para manejar una humedad de 70 al 85 por ciento para que la granadilla tenga una conservación de 6 meses en el transcurso que hay desde la cosecha y recolección hasta que llegue al objetivo final el consumidor.
PROCEDIMIENTOS DEEXPORTACIÓN
En cajas de 18 o 20 granadillas se transportaran del centro de distribución por vía terrestre con contenedores climatizados entre 4 y 10 grados centígrados para garantizar la conservación de la fruta.
Desde el centro de distribución o zona franca en rio negro se enviara vía terrestre a el puerto de Cartagena para ser posteriormente envarados los contenedores climatizados para sulargo viaje a el puerto canadiense de Vancouver y de allí ser descargado y recogidos por nuestro comprador
Vancouver Océano Pacifico
Este puerto cuenta con los mejores servicios de Canadá. Tiene muelles para contenedores y carga en general, transporte De pasajeros y agua potable entre otros. Tiene 29 terminales Especializadas para carga.
El comprador no nos cancelara el total de la...
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