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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO


Nombres : Flores Huanosta Carlos Alberto, García Emilio

Profesor: Eduardo Peralta Hernández

Química Orgánica
PRACTICA 3
“Extraccion por lotes“Introducción
Es un método muy útil para separar componentes de una mezcla. Se fundamenta en la transferencia de un soluto de un disolvente a otro.
El éxito de este método depende de ladiferencia de solubilidad del compuesto a extraer en dos disolventes diferentes e inmiscibles.
La extracción es una técnica de separación y purificación para aislar una sustancia de una mezcla sólida olíquida en la que se encuentra, mediante el uso de un disolvente.
b) La extracción puede clasificarse dependiendo del estado físico de los materiales: sólido-líquido o líquido-líquido. Por suscaracterísticas, la extracción puede ser continua o discontinua.
c) En la extracción líquido- líquido, el compuesto se encuentra disuelto en un disolvente A y para extraerlo se usa un disolvente B,inmiscible en el primero.
Cuando se usa un embudo de separación, las dos fases A y B se agitan entre sí, con lo que el compuesto se distribuye entre las dos fases de acuerdo con sus solubilidades en cadauno de los dos líquidos.






OBJETIVOS
Conocer los fundamentos de la extracción por lotes de compuestos orgánicos.

Aislar la cafeína a partir de bebidas de consumo cotidiano como son el ténegro usando una solucion de CaCO3 y de extracción con diclorometano.

Aislar cafeína a partir de la extracción de té negro.

Caracterizar el producto obtenido a partir de su punto de fusión ode otro método conocido.

METODOLOGIA.
. Extracción de cafeína de té negro por método discontinuo.

1. Pesa las 5 bolsas del té negro y anota el peso de éstas en tu bitácora.
2. Pon a hervir125 mL de agua destilada en un vaso de precipitado de 250 mL. Cuando
inicie a hervir coloca las bolsas de té y deja 15 min. agita cuidando de no romper las
bolsas.
3. Retira del fuego y elimina...