dextrosa

Polarimetría.
Dextrosa
28 de Abril de 2014
1. Objetivo
Determinar el contenido de Dextrosa en una solución inyectable mediante Polarimetría por el método de comparación con un estándar.

2.Método instrumental y analítico
Polarimetría, Comparación con un estándar.

3. Marca y modelo del instrumento
Polarímetro de media sombra ATAGO modelo Polax-L.

4. Condiciones del análisisinstrumental
Se empleó un tubo de 2 dm para colocar las muestras.
Se llenó completamente el tubo hasta que se formara un menisco por afuera de la boquilla. En caso de que existieran burbujas de aire dentrodel tubo, éstas se colocarían en la ampolla que tiene el tubo.
Se llevó el campo intenso a uno de media sombra con los botones R y L
Se estableció el campo intenso y se apagó el polarímetro paraobtener el cero.
Se ajustó nuevamente el campo intenso con los botones R y L al colocar el estándar y la muestra.
Se mantuvo una temperatura ambiente constante.

5. Condiciones metodológicas
Parapreparar la solución patrón se pesó 1.7484g de un estándar solido de dextrosa, esta masa se pasó a un matraz volumétrico de 25mL, se le adiciono un poco de agua y se le agrego 6 gotas de hidróxido deamonio 6N, hecho esto se aforo el matraz y se dejó reposar la solución por 30 minutos.
Para la muestra problema, en un vaso de precipitado de 50mL se vertieron 25mL aproximadamente de la soluciónproblema, a este volumen se le adicionaron 6 gotas de la misma solución de hidróxido de amonio y se dejó reposar la muestra durante 30 minutos.
Se calibro el polarímetro con agua destilada y sedeterminó la rotación óptica observada, primero del estándar y luego de la muestra.

6. Diagrama de diluciones (estándar)
Se pesó 1.7484 g de un estándar solido de dextrosa, esta masa se aforo en unmatraz volumétrico de 25mL que equivale a una solución al 6.9936 %.


7. Resultados

Concentración
Rotation óptica observada
Estándar
6.9936%
7.10
Muestra problema
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5.40

8. Gráficos...