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APPARECCHIATURE E SISTEMI PER LA RISTORAZIONE

COTTURA COOKING KOCHEN CUISINE

99/1 NEW STYLE

COTTURA
COOKING KOCHEN CUISINE
UNA LINEA COMPLETMENTE RINNOVATA
COMPLETELY RENEWED LINE EINE RUNDUM ERNEUERTE PRODUKTLINIE UNE LIGNE COMPLÈTEMENT RENOUVELÉE
99/1 NEW STYLE è stata riprogettata introducendo soluzioni tecnologiche d'avanguardia e adottando una nuova estetica meno spigolosa, piùsoft quindi più vicino alle esigenze attuali. Facilita' di pulizia Le bacinelle sotto bruciatori realizzate in acciaio smaltato sono facilmente estraibili e consentono una veloce e pratica raccolta dei liquidi garantendo la massima igiene. Una gamma completa di apparecchiature Sono ben 65 le apparecchiature a gas, elettriche e neutre della serie 99/1 NEW STYLE che consentono la scelta più adattaper le proprie esgenze, sia per i primi impianti che per i rimpiazzi. 99/1 NEW STYLE has been redesigned, introducing advanced technological solutions and adopting new esthetics with more rounded outlines, for a gentler look more in line with current demands. Easy to clean The drip pans under the burners are made of enameled steel and are easily removable for rapid, practical cleaning to ensurethe maximum hygiene. A complete range of equipment There are as many as 65 gas, electric and neutral units in the 99/1 NEW STYLE line ensuring the most suitable selection for your needs, both for first installation and for modernizations. 99/1 NEW STYLE wurde mit modernsten technischen Lösungen und neuer Optik versehen,Die weniger kantig ist und modernsten Anforderungen an das Design entspricht.Pflegeleicht Die Schalen unter den Brennern aus emailliertem Stahl fangen Flüssigkeiten schnell auf und lassen sich leicht herausnehmen, so dass maximale Hygiene gewährleistet wird. Ein umfangreiches geräteangebot Die insgesamt 65 Gas- und Elektrogeräte und neutralen Elemente der Serie 99/1 NEW STYLE bilden eine abgerundete Angebotspalette für jeden Bedarf - ob als Erstanlage oder als Ersatz vonElementen in bereits vorhandenen Kücheneinrichtungen. 99/1 NEW STYLE a été reconçue en introduisant des solutions technologiques à l'avant garde et en adoptant un nouvel habillage moins anguleux, plus doux, donc plus proche des exigences actuelles. Facilité d'entretien Les conteneurs sous les brûleurs sont en acier émaillé et s'extraient facilement pour permettre d'éliminer rapidement toute trace deliquide en garantissant ainsi une hygiène maximale. Une gamme complète d'appareils La série 99/1 NEW STYLE se compose de 65 appareils à gaz, électrique et neutres permettant de répondre aux exigences plus diverses, qu'il s'agisse de premières installations ou de remplacements.

LA COTTURA PROFESSIONALE
THE PROFESSIONAL COOKING DAS FACHMANN-KOCHEN LA CUISINE DE PROFESSIONNEL

Tuttapiastra FullCoverage Burner Plate Bratplattengeräte Plaque de Cuisson

Friggitrice Fryer Friteus Friteuse

Griglia a Pietra Lavica Lavic Stone Lavastein Pierre Lavique

Fry Top Fry Top Fry Top Fry Top

Brasiera Brazier Bräter Sauteuse

I BUONI MOTIVI PER SCEGLIERE LA 99/1 NEW STYLE
Ottima Accostabilità La linea esclusiva del piano lavoro permette una semplice e completa accostabilità laterale inappoggio. Un piano di lavoro forte, una struttura progettata per durare. Il piano di lavoro in acciaio inox aisi 304 18/10 di grande spessore a tenuta stagna rifinito con un camino per i fumi in acciaio porcellanato rifinisce ad arte una struttura autoportante con piano, fianchi e retro in acciaio. I bruciatori, cuore pulsante del sistema cottura. Bruciatori in ghisa nichelata con doppiospartifiamma, e doppia corona, con spartifiamma in ottone. La fiamma pilota della termocoppia è sistemata a lato dei bruciatori per ridurre i residui di sporcizia. Griglie di placca in ghisa smaltata resistenti a 550°c. Un design ergonomico e funzionale Il forno 99/1 new styleè un gioiello di praticità ed estetica. La camera di cottura in acciao porcellanato ha i supporti griglie laterali imbutiti in...
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