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2012
Tabla de Contenido

1.1. Análisis de la Empresa 3
1.1.1 Reseña Histórica 3
1.1.2.Misión 3
1.1.3.Visión 3
1.2. Análisis del Producto 4
1.2.1. Competencia 6
1.2.2.Comportamiento del Consumidor 6
1.2.3. Situación en el Mercado 8
2.1. Problema de Decisión Administrativa 10
2.2. Problema de Investigación de Mercado 10
2.3. Enfoque del Problema deDecisión Administrativa 10
2.3.1.Bases Objetivas 10
2.3.1.1. Objetivo General 10
2.3.1.2. Objetivos Específicos 10
2.3.2.Bases Teóricas 11
2.3.2.1. Producto 11
2.3.2.2. Empaque 11
2.3.2.3. Calidad del Producto 12
2.3.2.4. Precio 12
2.3.2.5. Accesibilidad 13
2.3.2.6. Durabilidad 13
2.3.2.7. Frecuencia de Consumo 14
2.3.2.8. Composición Familiar 14
2.3.3.ModeloAnalítico 15
2.3.4.Preguntas de Investigación 16
2.3.5. Hipótesis 16
2.3.6. Especificaciones de la Información 18
Anexos 19
1. 1. Análisis de la Empresa.

1.1.1 Reseña histórica.

La Liga Agrícola de la Caña de Azúcar ingresó al mercado con el producto Natuvia, el producto comenzó a desarrollarse desde el 2006, sin embargo entró al mercado en el 2009 con la únicapresentación de sobrecitos. Natuvia es un endulzante natural fabricado en el país en alianza con Global Stevia Institut que es una empresa que educa a los profesionales de la salud, los alimentos y los fabricantes de bebidas, los líderes de los asuntos públicos, y los consumidores sobre los beneficios de la incorporación de un edulcorante a base de plantas como la Stevia en la dieta. Global Stevia Institutprovee de Stevia a Natuvia, fruto natural cuyos extractos son de 200 a 300 veces más dulces que el azúcar y poseedores de prácticamente ninguna caloría.

1.1.2 Misión.

Ofrecer un endulzante 100% natural, el cual no solo venga a competir contra la dañina azúcar, sino a ser el substituto que la persona y su cuerpo necesita.

1.1.3 Visión.

Seruna empresa líder en el dulceplacer de endulzar las comidas saludablemente, ofreciendo una solución real de 0% calorías y adaptándonos a cuidar tu salud y tu figura en esta sociedad actual descuidada de lo que come.

1.2. Análisis del Producto.
Natuvia contiene Stevia, una planta originaria del Paraguay, cuyo extracto puede llegar a ser 300 veces más dulce que el azúcar. Su nombre completo es Stevia Rebaudiana Bertoni y fuedescubierta y utilizada por los indios guaraníes por más de 200 años. Sin embargo, es a partir de los años 90, cuando la Stevia toma mayor relevancia por sus cualidades endulzantes y se divulga su uso en otras latitudes. Primero se expandió en Japón y recientemente se desarrolló y aprobó su consumo en Estados Unidos, al darle el status GRAS (GenerallyRecognized As Safe).La hoja de Stevia,contiene 11 glucósidos o componentes; de ellos unos son más dulces que otros. El más dulce y con el menor sabor residual amargo se conoce como rebaudiósido A o reb A, este componente es 300 veces más dulce que el azúcar. Natuvia tiene la particularidad de que está hecho con el extracto Reb A del Stevia. Esto permite disfrutar con confianza y endulzar con poca cantidad.
La alimentación en los sereshumanos está en constante evolución: cambian las costumbres, se trasforman los productos y hasta laforma de comer se ha modificado. Es por esto que LAICA para continuar enla dinámica de un mercado tancompetitivo y responder a las necesidades de los consumidores más exigentes crea Natuvia, el nuevo endulzante 100% natural, 0 calorías. Es un producto que conjuga lo mejor de dos plantas, la caña deazúcar, porque contiene sacarosa y la Stevia, un arbusto originario de Brasil y Paraguay, conocido como la “hierba dulce”, por su poder endulzante y con la gran ventaja de que es 0 calorías. Es un producto con grandes cualidades y beneficios para los consumidores. Natuvia, es la perfectacombinación para los que quieren cuidarse, lucir bien, pero sin perder el agradable sabor del dulce. No contiene...