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Páginas: 3 (741 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2014
Biotecnología

La Biotecnología es una ciencia interdisciplinaria que busca la aplicación y optimización de sistemas biológicos y/o sus componentes para generar productos y SERVICIOS útiles al serhumano. La biotecnología es una de las disciplinas clave del siglo XXI con gran crecimiento e impacto a nivel mundial en diversos sectores, tales COMO: salud, farmacéutica, alimentos, ambiental,entre otros.

Las aplicaciones de la biotecnología en la industria demandan gran especialización y generan productos mediante el uso sustentable de los recursos naturales de nuestra heredada riquezabiológica y cultural, permitiendo establecer un puente para el desarrollo de nuestro entorno. La biotecnología, mediante el conocimiento de las ciencias naturales y de ingeniería, brinda herramientaspara desarrollar e innovar productos, procesos y servicios con un alto valor agregado que potencialmente representa OPORTUNIDADES DE NEGOCIO que responden a las demandas actuales de la sociedad.

COMOresultado de los avances biotecnológicos, continuamente se están desarrollando nuevos medicamentos, vacunas, alimentos, bebidas, soluciones ambientales y otros materiales utilizados en industrias dediferentes sectores. El desarrollo científico en los campos del genoma y la manipulación genética, así como el desarrollo de novedosas herramientas y técnicas biológicas, amplían el campo en dondetrabajará el Ingeniero en Biotecnología a través de la incorporación de estos desarrollos a los procesos industriales. En México, como en todo el mundo, se vislumbra para la industria biotecnológica uncrecimiento acelerado en los próximos 50 años, por lo que se requiere de personal altamente capacitado en este SECTOR.

La biotecnología es el empleo de organismos vivos para la obtención de un bien oservicio útil para el hombre. Así, la biotecnología tiene una larga historia, QUE se remonta a la fabricación del vino, el pan, el queso y el yogurt. El descubrimiento de que el jugo de uva...
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