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agua para chocolate es una película mexicana basada en el libro homónimo de la escritora mexicana Laura Esquivel que rompió registros de venta como el más vendido de los últimos 20 añ delcine en México, publicada por la revista somos en julio de 1994.2

Premios y nominaciones[editar]
Premios Ariel 1992: Ganó 10 premios, incluyendo el de mejor película, mejor dirección ymejores interpretaciones principales masculina y femenina. Estuvo nominado a un total de 14 premios.
Premios Goya 1993: Nominada a mejor película extranjera de habla hispana.
Globos de oro 1993:Nominada a mejor película extranjera.
Independent Spirit Awards 1994: Nominada a mejor película extranjera.
Premios BAFTA 1994: Nominada a mejor de habla no inglesa.
Festival de CineMexicano de Guadalajara 1992: Premio de la audiencia.
Festival Internacional de Cine de Tokio 1992: Premio a la mejor actriz (Lumi Cavazos) y mejor contribución artística.
Festival de cine deGramados 1993: Premio de la audiencia y mejor actriz principal
Música[editar]
La música de la película corrió a cargo del guitarrista cubano: Leo Brouwer. Muchos de los temas de la película soninterpretados a base de sintetizadores. La partìtura de la película fue lanzada por Milan Records.3

Doblaje[editar]
Varios actores fueron doblados por actores profesionales. El doblaje deestos actores fue comisionado por el propio Alfonso Arau.4

Guillermo Sauceda (doblaje para Marco Leonardi)5
Cesar Arias (doblaje para Amado Ramìrez)
Liza Willer (directora de doblaje)4Carlos Salgado (ingeniero de sonido)6
Referencias[editar]
Volver arriba ↑ Foreign Language Movies at the Box Office - Box Office Mojo
Volver arriba ↑ Las 100 mejores películas del cinemexicano
Volver arriba ↑ «SoundtrackNet : Like Water For Chocolate Soundtrack».
↑ Saltar a: a b Entrevista a Liza Willer en El Universal
Volver arriba ↑ Ficha de Guillermo Sauceda en IMDB