Diabetes Mellitus 1

1. Diabetes Mellitus
Es un conjunto de trastornos metabólicos que se
produce:
1. cuando el páncreas no puede fabricar
insulina suficiente
2.cuando ésta no logra actuar en el organismo
porque lascélulas no responden a su estímulo

Diabetes Mellitus
DIETOTERAPIA:
•El diabético debe evitar o reducir lo más que
pueda los alimentos que le aporten azucares
simples ( monosacáridos y disacáridos ).•Evitar el consumo de alcohol ya
que este disminuye los niveles de
azúcar en la sangre.
•Preferir aquellos que aporten
azucares complejos
( polisacáridos).
•Se evitarán los alimentos ricos
en grasassaturadas los cuales
deben sustituirse por alimentos
desgrasados o con grasas no
saturadas.

•Elegir alimentos ricos
en fibra ya que ayudan
a controlar el nivel de
azúcar en su sangre.
Entre estosalimentos
se encuentran las frutas
frescas (no en zumo) y
las verduras, los panes
integrales, las
legumbres y los
cereales que contienen
salvado (integrales).

2. Hipertensión arterial
•

Es el términoempleado para describir la presión arterial alta.

•

La Tensión Alta o Hipertensión es una condición usualmente asintomática donde la
sangre viaja por las arterias a una presión mayor que la deseable parala salud.
Presión sistólica:
Se considera alta si la mayor parte del tiempo está por
encima de 140.
Se considera normal si la mayor parte del tiempo está por
debajo de 120.
Presión diastólica:
• Seconsidera alta si la mayor parte del tiempo está por encima de 90.
• Se considera normal si la mayor parte del tiempo está por debajo de 80.

Hipertensión arterial
DIETOTERAPIA:
1. Controlar el peso:Muchos estudios
señalan la relación
entre sobrepeso y
aumento de la tensión
arterial.

  2. Controlar la ingesta de sal:
Se ha observado que en las poblaciones
que consumen mucha sal, hay más
personascon hipertensión que en los
países donde el consumo de sal es muy
escaso. Sin embargo, la restricción de
sal no reduce las cifras de presión
arterial en todos los hipertensos, sino
sólo en...