Diabetes

La diabetes es una enfermedad muy común que afecta aproximadamente a 300 millones de habitantes en el mundo y a 350.000 en Costa Rica. Es tan frecuente que muchos de los lectores de este periódico,al momento de leer estas líneas, conviven con ella y padecen sus consecuencias. La diabetes es una enfermedad familiar, no necesaria- mente genética. Quien tiene un familiar cercano con diabetes tienemás riesgo de padecer la enfermedad que el resto de la población.
Cuando la diabetes no está bien controlada, generalmente produce cansancio y debilidad, y, a mediano y largo plazo, dañosirreversibles en ojos, riñones, nervios y corazón, que pueden conducir a ceguera, insuficiencia renal, impotencia, amputaciones, enfermedades cardiovasculares y muerte temprana.
Para los hombres, esparticularmente devastadora ya que más del 50% de quienes la padecen sufren algún grado de disfunción eréctil.
Además, los pacientes con diabetes tienen mayor riesgo de cáncer y enfermedad de Alzheimer que lapoblación general. En otras palabras, tener azúcar alto no es una cajeta; todo lo contrario. Aún así, no todo es malo en la diabetes. Ahora sabemos, con la recia certidumbre que dan los estudioscientíficos, que los pacientes con diabetes que se mantienen bien controlados pueden tener muchos años de salud y vida productiva, libre o casi libre de las complicaciones de la enfermedad.
La diabetes estáfuertemente asociada a la obesidad; cuanta más obesidad, más diabetes. Esa es la razón fundamental del crecimiento tan acelerado de su prevalencia. Durante la Segunda Guerra Mundial la diabetes casidesapareció de Europa debido a la carencia de alimentos. Los antiguos, buenos observadores, habían relacionado la aparición de la enfermedad con los excesos en la mesa.
Ahora bien, ¿es inevitable ladiabetes? Desde hace varios años sabemos que la diabetes puede ser prevenida o retrasada (su aparición) con programas de ejercicios periódicos y buena nutrición. También es posible prevenir o...