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Páginas: 25 (6161 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2013
Sistema conocido como todos-dentro, todos-fuera.
En la granja siempre se encuentra pollos de una misma edad.
Los pollitos son iniciados en un mismo día y más tarde vendidos todo el lote y después de esta etapa no se encuentran pollos en la granja.
Esta ausencia de pollos rompe cualquier ciclo de enfermedad infecciosa por lo que el otro lote tendrá un inicio limpio sin contagio de lotesanteriores.
Una gran ventaja es el descanso de la granja completamente.
Otra ventaja es que si aparece algún brote de enfermedad, la aplicación de medidas de control es más sencilla para todos los pollos al mismo tiempo.
Cuando una enfermedad sigue su curso, los trastornos que de ello se derivan serán menos intensos, al ser todos los pollos de la misma edad.
Este sistema generalmente es utilizadopor las integraciones, pero poseen varias granjas para realizar el ciclo continuo de ventas.
 

Producción semanal o quincenal:
 

Requiere menos desembolso económico inicialmente.
Riesgo de enfermedades en proporción directa con el número de lotes de diferentes edades que se tiene en granja.
Debe ser aplicado por personal experimentado, con buena bioseguridad y manejo excelente, casocontrario es el fracaso.
Este sistema es muy frecuente ya que obedece al sistema de mercado donde se abastece a un determinado intermediario de pollos todas las semanas y por eso hay que tener la cadena completa de edades.
 

Producción mensual:
 

Es un sistema intermedio, muy práctico y eficaz.
Los lotes ingresan cada 4 semanas a la granja.
Siempre hay dos lotes de pollos, pero noperjudica tanto como el sistema semanal.
Puede dividir la granja en dos partes, para evitar algún problema.
El manejo de lotes es más sencillo y debe tener un sistema de ventas distinto.
Con estas consideraciones de los sistemas de producción, el productor de pollos de engorde decidirá el sistema que debe seguir con miras a las condiciones que le ofrece el mercado local.
Es importante en lossistemas de producción, la cantidad de pollos que se produzcan anualmente y las cantidades a producir por año, lo cual está íntimamente ligado con la rentabilidad general de la granja.
 
 Sea más profesional en las técnicas de producción del pollo de engorde y obtendrá mayores utilidades. Amplios conceptos, directrices e imágenes para el manejo del pollo de engorde, lo encontrará en nuestro manual elcual constituye un enfoque diferente para una avicultura planificada y estructurada.
 
Uno de los elementos o pilar fundamental que interviene en la programación avícola es el manejo eficiente, entendiéndose por manejo todo aquello que puede ser controlado por el hombre, por lo tanto es necesario que el productor de pollos de engorde establezca las normas de manejo específicos, controlando elespacio, tiempo, equipo, registros, etc.
 
No trabaje al ojímetro, porque no va a ganar lo que debería ganar en crianza de pollos, cambie su forma de pensar y actuar, se verá reflejado en sus resultados.
 
 
 
MANUAL DE POLLO DE ENGORDE Y GALLINAS DE POSTURA
INTRODUCCION
En el manejo integral del pollo de engorde, debemos referirnos a los cuatro pilares fundamentales que se deben tener encuenta en cualquier explotación pecuaria eficiente:
Sanidad, Genética, Nutrición, Manejo
Aves de excelente calidad es decir pollitos sanos, fuertes y vigorosos que garanticen un peso adecuado de acuerdo a los parámetros productivos para la raza, junto con prácticas sanitarias que disminuyan al máximo los riesgos de enfermedades.
Líneas genéticas respaldadas por casas matrices que desarrollanun trabajo genético sobre reproductoras. Hoy en día el mercado es muy exigente y cada compañía tendrá la línea de pollos que sea más conveniente para sus condiciones.
Alimento producido con excelentes materias primas y formulación, que provea al pollito los nutrientes adecuados para su desarrollo.
Los sistemas de alimentación junto con los de selección genética también han venido mejorando...
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