Diagrama De Operaciones

RESUMEN

Aantes de que sea posible mejorar un proceso de manufactura conviene elaborar un diagrama de operaciones que permita comprender perfectamente el problema, y determinar en qué áreas existen las mejores posibilidades de mejoramiento. Antes de que se pueda mejorar un diseño se deben examinar primero los dibujos que indican el diseño actual del producto El diagrama de operaciones deproceso permite exponer con claridad el problema, pues si no se plantea correctamente un problema difícilmente podrá ser resuelto.

Estos diagramas son una representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificándolos mediante símbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye, además, toda la información que se consideranecesaria para el análisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Con fines analíticos y como ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias

OBJETIVOS

GENERAL:
* Identificar la importancia de la planeación de los procesos dentro de una planta industrial
ESPECIFIFICOS:
* Mejorar procesos de producción, haciendo uso del diagrama de operaciones, flujoy recorrido.
* Utilizar correctamente los símbolos dentro de un diagrama de operaciones y flujo.
* Determinar las diferencias entre el diagrama de operaciones, diagrama de flujo y el diagrama de recorrido.

MARCO TEORICO
DIAGRAMA DE OPERACIONES DE PROCESO

1. Solo hay 3 opciones: Operación, Control y Combinada (operación y control en simultáneo).
2.
* Operación: todatransformación física o química. Se representa con un círculo.

* Inspección: medir, verificar, controlar temperatura, etc. Se representa con un cuadrado.

* Combinada: mezclar midiendo la temperatura, etc. Se representa con un círculo dentro de un cuadrado.

2. El componente o materia prima principal debe colocarse a la derecha del diagrama.
3. Al lado derecho de cada símbolo se colocauna breve descripción de la actividad
(Máximo 3 palabras).
4. No deben existir cruces entre líneas.
5. Los símbolos deben ser exactamente del mismo tamaño.
6. El modo de los verbos debe ser el mismo para todas las operaciones. Se recomienda el modo infinitivo.
7. Todas las entradas y salidas al sistema deben estar claramente establecidas mediante líneas horizontales (las entradas deben ir a laizquierda de la línea vertical y las salidas a la derecha). Sobre las flechas se anotan breves descripciones.
8. Cuando se producen desechos, se coloca una línea a la derecha, indicando las causas.
9. Cada vez que se realicen cambios sustanciales en el producto se indican con dos líneas paralelas y entre ellas la información del cambio

El diagrama usa el siguiente formato:

TITULOEmpresa: Hoja # de #:
Departamento: Fecha:
Analizado por: Método:
Inicio: Finaliza:
DIAGRAMA |

RESUMEN |
Símbolo | Actividad | Cantidad | Tiempo |
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Total. | | | |

DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO

Se aplica sobre todo a un componente de un ensamble o sistema para lograr la mayo economía en la fabricación, o en los procedimientos aplicables aun componente o una sucesión de trabajos en particular. Este diagrama de flujo es especialmente útil para poner de manifiesto costos ocultos como distancias recorridas, retrasos y almacenamientos temporales. Una vez expuestos estos periodos no productivos, el analista puede proceder a su mejoramiento.
En el se usan otros símbolos además de los de operación e inspección de empleados en el diagramade operaciones. Además de registrar las operaciones y las inspecciones, el diagrama de flujo de proceso muestra todos los traslados y retrasos de almacenamiento con los que tropieza un artículo en su recorrido por la planta.
Se utilizan los mismos símbolos que en el de operaciones, y se agregan los siguientes:

| Transporte: Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son movidos de un lugar...