Dieta para personas con bulimia
Puede ocasionar graves trastornos, pudiendo llegar incluso a producir la muerte del paciente. Pueden producir problemas digestivos, metabólicos, circulatorios y sexuales.
Se debende consumir huevos, leche, productos fermentados como el yogur y huevos, que aportan proteínas, así como aceites de oliva y soja, de primera prensada en frío y frutos secos, como nueces, avellans y almendras,que proporcionan ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales.
Son adecuadas las plantas ricas en almidón de más lenta absorción, que proporcionan energía, como cereales, tubérculos y legumbres-patatas, guisantes, arroz y soja entre otros-, así como frutas, verduras y hortalizas. Tomar alimentos ricos en zinc, como los espárragos, apio, borrajas, higos, berenjenas y patatas.
Se deben derealizar cinco comidas diarias, no demasiado abundantes y masticar despacio los alimentos. Es importante que la persona bulímica introduzca en su dieta todos los nutrientes necesarios, siendo loscarbohidratos y proteínas, procedentes de fuentes naturales y saludables y se deben de eliminar productos azucarados y de repostería, alcohol y cafeína.
La bulimia es un trastorno alimentario que provocaque la persona enferma tenga una visión distorsionada de su cuerpo y un deseo muy fuerte de ser flaca. Las personas bulímicas sufren episodios de atracones compulsivos y luego tratan de eliminar lascalorías mediante ayuno o vómitos con el objetivo de perder peso. Eltratamiento para la bulimia incluye planes de alimentación muy cuidados y hábitos dietarios controlados que le permitan a la...
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