dietas terapeuticas
Páginas: 3 (576 palabras)
Publicado: 2 de septiembre de 2014
Dietas terapéuticas
Modificaciones y consistencia:
INTRODUCCIÓN
El estado nutricional de un sujeto depende del grado con que se satisfagan las necesidades fisiológicas delorganismo. Así, un estado de déficit nutricional puede tener dos etiologías principales: primaria o secundaria. La primera se refiere a una falta de alimentación inadecuada mientras que la segunda se dacomo resultado de una infección, un trauma, una enfermedad crónica o una pérdida excesiva de nutrientes.
Una evaluación intrahospitalaria del estado nutricional del paciente es muy importantepara identificar las circunstancias en las que necesitamos darle apoyo nutricional, ya que, hay deficiencias que se pueden atribuir a la enfermedad subyacente pero, en muchos casos precede al comienzode la enfermedad y colaboraría de forma importante con la morbilidad y la mortalidad. Por lo tanto, un diagnóstico y tratamiento adecuado del déficit nutricional es de suma importancia ya que elmismo “puede conducir a la exacerbación del proceso de la enfermedad, provoca una mayor susceptibilidad a la infección, retarda el proceso de cicatrización y provoca una menor respuesta a la terapéuticaempleada“ (Lagrutta F., Castillo Durán, C. EVALUACIÓN NUTRICIONAL DEL PACIENTE PEDIÁTRICO HOSPITALIZADO).
Debemos tener claro que existen diferencias entre la evaluación de unsujeto sano y un sujeto enfermo las cuales se basan principalmente en que en el sujeto enfermo debemos tener en cuenta, para su evaluación nutricional, algunos parámetros relacionados con su enfermedadsubyacente.
CONCLUSIÓN
Es importante el conocimiento de la evaluación nutricional del paciente hospitalizado ya que nos da un panorama de su estado actual y permite mejorar su condicióngeneral al suplirlo adecuadamente con los nutrientes requeridos para el correcto funcionamiento del organismo, el cual permitirá el reforzamiento del sistema de defensa para combatir las enfermedades....
Modificaciones y consistencia:
INTRODUCCIÓN
El estado nutricional de un sujeto depende del grado con que se satisfagan las necesidades fisiológicas delorganismo. Así, un estado de déficit nutricional puede tener dos etiologías principales: primaria o secundaria. La primera se refiere a una falta de alimentación inadecuada mientras que la segunda se dacomo resultado de una infección, un trauma, una enfermedad crónica o una pérdida excesiva de nutrientes.
Una evaluación intrahospitalaria del estado nutricional del paciente es muy importantepara identificar las circunstancias en las que necesitamos darle apoyo nutricional, ya que, hay deficiencias que se pueden atribuir a la enfermedad subyacente pero, en muchos casos precede al comienzode la enfermedad y colaboraría de forma importante con la morbilidad y la mortalidad. Por lo tanto, un diagnóstico y tratamiento adecuado del déficit nutricional es de suma importancia ya que elmismo “puede conducir a la exacerbación del proceso de la enfermedad, provoca una mayor susceptibilidad a la infección, retarda el proceso de cicatrización y provoca una menor respuesta a la terapéuticaempleada“ (Lagrutta F., Castillo Durán, C. EVALUACIÓN NUTRICIONAL DEL PACIENTE PEDIÁTRICO HOSPITALIZADO).
Debemos tener claro que existen diferencias entre la evaluación de unsujeto sano y un sujeto enfermo las cuales se basan principalmente en que en el sujeto enfermo debemos tener en cuenta, para su evaluación nutricional, algunos parámetros relacionados con su enfermedadsubyacente.
CONCLUSIÓN
Es importante el conocimiento de la evaluación nutricional del paciente hospitalizado ya que nos da un panorama de su estado actual y permite mejorar su condicióngeneral al suplirlo adecuadamente con los nutrientes requeridos para el correcto funcionamiento del organismo, el cual permitirá el reforzamiento del sistema de defensa para combatir las enfermedades....
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