dietoterapia para enfermedades crónico-degenerativas
Páginas: 3 (572 palabras)
Publicado: 5 de febrero de 2014
DEFINICION DE:
NUTRICIÓN: es la ciencia que estudia los procesos fisiológicos y metabólicos que ocurren en el organismo con la ingesta de alimentos.
DIETÉTICA: es la ciencia que utiliza losconocimientos de la nutrición para proporcionar una alimentación saludable que se adecue al individuo y a las diversas situaciones de su vida, como embarazo, lactancia y ejercicio físico, previniendoasí posibles patologías y mejorando su calidad de vida y su rendimiento.
DIETOTERAPIA: rama de la dietetica que estudia las dietas terapeuticas.
DIETA TERAPÉUTICA: Las dietas terapéuticas sonaquellas dietas que se necesitan para el tratamiento de determinadas enfermedades y que sirven para curarlas o compensarlas, a veces, como único tratamiento o como tratamiento combinado con otras medidasterapéuticas.
ENFERMEDADES CRÓNICO-DEGENERATIVAS: son enfermedades de larga duración y por lo general de progresión lenta, ademas de ser las principales causas de mortalidad en el mundo con unporcentaje mayor del 63%. Y de las cuales el 80% se podrian haber evitado con una buena alimentación.
PRINCIPALES ENFERMEDADES CRÓNICO-DEGENERATIVAS: Las enfermedades cardíacas, hipertensión arterial,las enfermedades respiratorias y la diabetes.
DIABETES MELLITUS
MÉXICO (20-79) = 6.6-10 M. (90%)
Actualmente se estima que en México entre 6.6 y 10 millones de personas (20-79 años) sufren dediabetes, de las cuales aproximadamente el 90% tienen diabetes mellitus tipo 2.
DEFINICIÓN: es una enfermedad crónica y degenerativa, carcterízada por ser resistente a la insulina.
la tipo 1 (DM1)que es dependiente a la insulina,
la tipo 2 (DM2) que es no dependiente a la insulina.
ANTECEDENTES: La primera referencia a la diabetes se encuentra en el papiro de Ebers encontrado en Tebas(hoy Luxor) alrededor del 1550 a.C. (Álvarez, et. al., 2009) en el que está escrito todo lo que se sabía o se creía saber sobre medicina el cual habla sobre enfermos que adelgazan, tienen hambre...
NUTRICIÓN: es la ciencia que estudia los procesos fisiológicos y metabólicos que ocurren en el organismo con la ingesta de alimentos.
DIETÉTICA: es la ciencia que utiliza losconocimientos de la nutrición para proporcionar una alimentación saludable que se adecue al individuo y a las diversas situaciones de su vida, como embarazo, lactancia y ejercicio físico, previniendoasí posibles patologías y mejorando su calidad de vida y su rendimiento.
DIETOTERAPIA: rama de la dietetica que estudia las dietas terapeuticas.
DIETA TERAPÉUTICA: Las dietas terapéuticas sonaquellas dietas que se necesitan para el tratamiento de determinadas enfermedades y que sirven para curarlas o compensarlas, a veces, como único tratamiento o como tratamiento combinado con otras medidasterapéuticas.
ENFERMEDADES CRÓNICO-DEGENERATIVAS: son enfermedades de larga duración y por lo general de progresión lenta, ademas de ser las principales causas de mortalidad en el mundo con unporcentaje mayor del 63%. Y de las cuales el 80% se podrian haber evitado con una buena alimentación.
PRINCIPALES ENFERMEDADES CRÓNICO-DEGENERATIVAS: Las enfermedades cardíacas, hipertensión arterial,las enfermedades respiratorias y la diabetes.
DIABETES MELLITUS
MÉXICO (20-79) = 6.6-10 M. (90%)
Actualmente se estima que en México entre 6.6 y 10 millones de personas (20-79 años) sufren dediabetes, de las cuales aproximadamente el 90% tienen diabetes mellitus tipo 2.
DEFINICIÓN: es una enfermedad crónica y degenerativa, carcterízada por ser resistente a la insulina.
la tipo 1 (DM1)que es dependiente a la insulina,
la tipo 2 (DM2) que es no dependiente a la insulina.
ANTECEDENTES: La primera referencia a la diabetes se encuentra en el papiro de Ebers encontrado en Tebas(hoy Luxor) alrededor del 1550 a.C. (Álvarez, et. al., 2009) en el que está escrito todo lo que se sabía o se creía saber sobre medicina el cual habla sobre enfermos que adelgazan, tienen hambre...
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