Digestivo 1

El Sistema digestivo
Tubo digestivo y
glándulas anexas;
que, por medios
químicos y
mecánicos,
transforman los
alimentos en
sustancias solubles
simples que pueden
ser asimiladas
por los tejidos.

INGESTIÓN
DIGESTIÓN
ABSORCIÓN
EGESTIÓN

El inicio de la digestión comienza
en la boca, cuando el alimento
entra en ésta, y se produce la
primera reducción de partículas
más pequeñas. Se tritura y semezcla el alimento.
DIENTES + SALIVA = BOLO
ALIMENTICIO

LENGUA
PAPILAS
GUSTATIVAS
AYUDAN A LA
DEGLUCIÓN

.

SALIVA
AGUA
MINERALES
AMILASA SALIVAL
MALTASA
MUSINA
6,5 - 6,8

Se forma una pasta húmeda y
blanda llamada Bolo alimenticio.
alimenticio

•Esófago
•25 Cm
•Elasticidad
•Transportar el bolo alimenticio
•PERISTALTISMO
•CÁRDIAS

Un Movimiento sin
retorno
Gracias al
peristaltismo, elalimento siempre
avanza hacia abajo,
por eso puede ir por
los pliegues de los
intestinos aún si se
está en posición
invertida o flotando
en el espacio, libre
de gravedad.
   

La contracción
de este
músculo
FACILTA el
paso de
contenido
esofágico
hacia el
estómago y la
regurgitación
del contenido
gástrico hacia

Q U I MO

•MUCOSA secreta jugo gástrico:
• AGUA, MUCOSIDADES.
•HCl: neutraliza el B.Alimenticio, hincha a las proteínas
(más superficie de contacto)
activa lel pepsinógeno a pepsina. Bactericida.
•PEPSINA, SOBRE PROTEÍNAS
•FACTOR INTRÍNSECO, favorece la absorción de B12
•LIPASA GÁSTRICA.
.GASTRINA: ESTIMULA LA SECRECIÓN DE
JUGO GÁSTRICO

•ALMACENA
ALIMENTOS Y
LOS MEZCLA
•PRODUCE
JUGOS
GÁSTRICOS
• FORMA EL
QUIMO

Absorbe alcohol

SUBMUCOSA, capa del estómago,
formada por tejidoen el cual se
encuentran numerosos vasos
sanguíneos, linfáticos y
terminaciones nerviosas del
sistema nervioso vegetativo.

DIGESTION ESTOMACAL
Cada vez que el estómago
registra la llegada de alimentos
digeridos parcialmente,
reacciona estimulando la
secreción de jugo gástrico.

La presencia de comida origina la
formación, la gastrina, que,
cuando se absorbe, estimula las
glándulas secretoras.•Trabajo del Estómago
Desde el esófago, el
bolo alimenticio pasa al
estómago. En este lugar
entran en acción las
glándulas de la mucosa
que, estimuladas por el
nervio vago, secretan el
jugo gástrico, que
transforma el bolo en
una pasta semilíquida
llamada quimo.

INTESTINO DELGADO
6 metros de largo
• DESDE EL PÍLORO - UNIÓN
ILEOCECAL.
•DUODENO
ILEÓN
(DIGESTIÓN)

YEYUNO (ABSORCIÓN)

•VELLOSIDADES,VÁLVULAS
CONNIVENTES

Al intestino delgado se
vierten 3 tipos de
secreciones:
1. Secreciones propias del
Intestino (Jugo Intestinal)
2. Jugo Pancreático
Provenientes del Páncreas
3. Secreciones del Hígado
(Bilis)

HÍGADO
•ALMACENA GLÚCÓGENO

BILIS
agua
sales inorgánicas
sales biliares
pigmentos biliares
Acidos grasos
colesterol
fosfatasa alcalina

•METABOLISMO DE Aa.
•DESTRUYE G. R
•ALMACENA Fe•DETOXIFICA DROGAS
•EMULSIONA GRASAS
•DISMIUYE EL pH

JUGO INTESTINAL

PANCREÁTICO

agua
iones inorgánicos
mucina
lactasa,
maltasa,
sacarasa
lipasa intestinal
peptidasas
enteroquinasa

•agua
•iones inorgánicos
•peptidasas inactivas
•carboxipeptidasas
•amilasa pancreática
•lipasa pancreática
•nucleasas pancreáticas

Todas estas van a
llegar al Duodeno y se
va a realizar la
digestión intestinal.
En laDigestión
Intestinal, se terminan
de transformar
nutrientes en
moléculas más
pequeñas,
aminoácidos, glucosa,
acidos grasos.

•Estructura
Al igual que el estómago, el intestino
delgado tiene músculos que, al moverse,
hacen que los alimentos vayan avanzando.

La pared al
interior del
intestino delgado
no es lisa, sino
que presenta una
gran cantidad de
vellosidades
intestinales,
irrigadasinternamente por
pequeños vasos
sanguíneos.

El Jugo pancreático y la bilis son vertidos al
intestino delgado para que colaboren en la
digestión de las grasas, las proteínas y los
azúcares. Una vez digeridos los alimentos, sus
componentes deben pasar a la sangre, para
ser distribuidos a todos los órganos del
cuerpo.

Cuando el organismo ha absorbido los
nutrientes, las materias restantes
pasan...