Direccion Financiera

CASO 19
Inca, Inc.
Inca, Inc, manejaba y licenciaba a otros para operar restaurantes de comida rápida bajo el nombre Pedro’s. El menú ofrecía hamburguesas de chile [1], junto a una limitadaselección de comida mexicana. Las paredes de cada restaurante fueron decoradas con hazañas de héroes mexicanos.
El primer Pedro’s fue abierto en Santa Fe, Nuevo México, el 9 de junio de 1998. Diez años mástarde, había 298 restaurantes en operación en 27 estados, en los cuales 111 eran operadas por la compañía y 187 por franquicias. Adicionalmente, cuatro restaurantes estaban en construcción por lacompañía, y 64 por franquicias. Una hoja de balance del 30 de junio del 2008 está incluida en la Figura 1.
Cada restaurante Pedro’s fue construido con las mismas especificaciones para el estilo exterior yla decoración interior. Las construcciones realizadas en ladrillos amarillos, fueron localizadas en sitios a una distancia de aproximadamente un acre. Las playas estacionamiento, dependiendo deltamaño exacto y forma de la tierra, fueron designadas para 30 a 35 autos. El restaurante standart [2] contenía cerca de 1,900 m², espacio para 81 clientes sentados, y una ventana de recogido para elautoservicio.
Las ubicaciones fueron elegidas en áreas densamente pobladas, ya que el éxito dependía de dar servicio a un amplio número de clientes. Todos los restaurantes ofrecían el mismo menú. Fueronpresentados tres tamaños de chiliburguers [3]: El Gaucho (de ¼ de libra), el Soldado (de ½ libra), y el Matador (de ¾ de libra). Los nombres fueron agregados a la propaganda de la compañía. Entelevisión, cada comercial dio especial atención a cada uno de los tres temas.
La compañía en prospecto a ser franquicia firma un documento que incluye la opción de utilizar un determinado número derestaurantes de Pedro’s en un área geográfica prescrita. Cada de la nueva posición requiere de un pago inicial de $18, 000. Además, se especifica una regalía del 5% de las ventas brutas. También se...