discapacidad


Verduras
(No más de 2 tazas)

Frutas
Cereales y tubérculos sin grasa
Cereales y tubérculos con grasa
Apio
Lechuga
Nopales
Tomate
Cebolla
Calabaza
Chícharo
Jitomate
BrócoliZanahoria
Jícama
Fresa…. 1 taza
Durazno...1 ½ pza.
Guayaba…3 pza.
Naranja…1 ½ pza.
Kiwi…. 1 ½ pza.
Manzana….1 pza.
Mango…. ½ pza.
Melón…. 1 taza
Pera…. ½ pza.
Plátano… ½ pza.
Sandia… 1 tazaTuna….2 pza.
Uvas… 10 pza.
Arroz cocido…1/4 taza
Bolillo….1/3 pza.
Cereal…. ½ taza
Espagueti…. 1/3 taza
Galletas María...5 pza.
Galleta Salada...4 pza.
Hot cake… ¾ pza.
Palomitas… 2 ½ taza
Pandulce… ¼ pza.
Papa…. ¾ pza.
Pasta…. ½ taza
Telera…. 1/3 pza.

Cuernito… 1/3 pza.
Dona…1/3 pza.
Galleta Avena 1 1/3 pza.
Nachos…. 3 pza.
Oreja…. 1/3 pza.
Pastel chocolate... ½ pza.
Papas Fritas…6 pza.
Tamal rojo y
Verde… 1/6 pza.


Leguminosas
Productos de Origen Animal de muy Bajo
Productos de Origen Animal de Bajo
Productos de Origen Animal de Moderado
Frijoles refritos 1/3 taza.Garbanzo… ½ taza
Haba… ½ taza
Lenteja… ½ taza
Soya… 1/3 taza
Atún… 1/5 taza
Chuleta… ½ pza.
Jamón… 2 reb.
Cecina… 25 gr.
Molleja… 25 gr.
Pollo… 25 gr.
Bistec de res… 30 gr.
Milanesa polloy res… 30 gr.
Arrachera… 30 gr
Carne molida… 30 gr.
Carne de res… 30 gr
Queso panela... 40 gr.
Queso fresco… 40 gr.
Pavo… 45 gr.
Conejo… 45 gr.
Barbacoa… 50 gr
Trucha… 70 gr
Chicharrón… 12gr
Bistec de bola… 25 gr
Pata de cerdo…150 gr.
Huevo cocido… 1 pza.
Salchicha… 1 pza.
Queso parmesano… 3 ½ cda.




Incorporada a la Universidad Autónoma del Estado de MéxicoProductos de Origen Animal de Alto
Leche Descremada
Leche Semidescremada

Leche Entera
Queso manchego…25 gr.
Queso Oaxaca…30 gr.
Costilla de cerdo…40 gr.
Costilla de res…40 gr.
Espinazo… 45 gr.Huevo revuelto…60 gr.
Huevo estrellado…1 pza.
Huevo frito… 1 pza.
Moronga… 1 ½ reb.
Queso amarillo…2 reb.
Peperoni… 10 reb.
Leche de soya...1 taza
Leche descremada…1 taza
Leche con...