Discusion Acerca Del Punto De Ebullicion y Fusion

PUNTO DE FUSIÓN, EBULLICIÓN Y CRISTALIZACIÓNEn un solido cristalino las partículas que actúan como unidades estructurales iones o moléculas se hallan ordenados de una forma muy regular y simetrica.El punto de fusión de un compuesto sólido cristalino es la temperatura a la cual se encuentran en equilibrio la fase sólida y la fase líquida y generalmente es informado dando el intervalo entre dostemperaturas: la primera es cuando aparece la primera gotita de líquido y la segunda es cuando la masa cristalina termina de fundir.El pf del ácido benzoico se informa como: pf = 121 – 122ºEl punto de fusión de un compuesto puro, en muchos casos se dá como una sola temperatura, ya que el intervalo de fusión puede ser muy pequeño (menor a 1º). En cambio,si hay impurezas, éstas provocan que el pf disminuya y el intervalo de fusión se amplíe. El pf del ácido benzoico impuro es : pf = 117 – 120ºLa fusión se produce cuando se alcanza una temperatura a la cual la energía térmica de las partículas es suficientemente grande como para vencer enlaces que las mantienen en sus lugares.El fenómeno de fusión es elpaso de una sustancia de estado sólido a estado liquido por laacción del calor.. |
La ebullición implica la separación de moléculas individuales, o pares de iones con carga opuesta, del seno del líquido.Es decir es paso del estado liquido a gaseoso.Cuando un compuesto liquido se deposita en un recipiente abierto, se calienta y se produce un progresivo aumento de la presión de vapor de dicholiquido; al prolongar su calentamiento llega un momento en el cual la presión de vapor del liquido se hace igual a la presión atmosférica. La temperatura a la cual se produce este equilibrio de presiones se constituye en el punto de ebullición de este liquido. El punto de ebullición de un liquido depende de la presión exterior y es mayor entre mayor sea dicha presión.El punto de ebullición sirve parapara identificar y determinar la impureza de los sólidos. . Cristalización es el nombre que se le da a un procedimiento de purificación usado en química por el cual se produce la formación de un sólido cristalino, a partir de un gas, un líquido o incluso, a partir de una disolución. En este proceso los iones, moléculas o átomos que forman una red enla cual van formando enlaces hasta llegar a formar cristales, los cuales son bastante usados en la química con la finalidad de purificar una sustancia de naturaleza sólida. Por medio de la cristalización se separa un componente de una solución en estado líquido pasándolo a estado sólido a modo de cristales que precipitan.Toda sal o compuesto químico disuelto en algún solvente en fase liquida puedeser precipitada por cristalización bajo ciertas condiciones de concentración y temperatura.Para poder ser transferido a la fase sólida, es decir, cristalizar, un soluto cualquiera debe eliminar su calor latente o entalpía de fusión, por lo que el estado cristalino además de ser el mas puro, es el de menor nivel energético de los tres estados físicos de la materia, en el que las moléculaspermanecen inmóviles unas respecto a otras, formando estructuras en el espacio, con la misma geometría, sin importar la dimensión del cristal. |

CUESTIONARIO
1.¿ Que factores hay que considerar para llevar a cabo la determinación del punto de fusión y de ebullición ¿ Explicar por separado cada uno.
Temperatura: La fusión se produce cuando se alcanza una temperatura a la cual la energía térmica de laspartículas es suficientemente grande como para vencer las fuerzas intercristalinas que las mantienen en posición.
2,¿Cuál es el objeto de determinar el punto de fusión?
Identificar sólidos.
3. Investigue métodos de determinación de puntos de fusión para sustancias qe fundan arriba de 300ºC y describa alguno de ellos.
4, De una tabla de algunos compuestos orgánicos y su punto de fusión...