Diseño de un plan estratégico

Universidad Tecnológica del Sureste de Veracruz

Cd. Nanchital, Ver., a 8 de febrero de 2011

Índice de Contenidos

Índice 2
Objetivo 3
Introducción 4
I. Desarrollo de la Práctica 5
II. Investigación 10
Conclusiones 13
Referencias Bibliográficas 14
Anexos 15

Objetivo
• Desarrollar un plan estratégico para una empresa
• Analizar lasdebilidades, acciones a seguir y recursos con que esta empresa contara.

Introducción
En esta práctica se pretende diseñan un plan estratégico para una empresa comercial el cual contara con los puntos más importantes que dicha empresa deber tener como son: Misión, Visión, Valores, Objetivos, Estrategias, Metas, Acciones, Recursos, Responsables, Plazos.

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

Desarrollode la Práctica
La Empresa:
McDonald's es mundialmente reconocido, tanto por ser una organización comercial de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de Franquicias. La clave del éxito de McDonald's es tener una base muy firme de personas: Sus Franquiciados.
McDonald's y sus Franquiciados constituyen la organización más importante en Locales de Comida deServicio Rápido
Misión:
Somos el local de comida y servicio rápido por excelencia, ofreciendo un menú apetitoso con altos principios de calidad, servicio, limpieza valor y rapidez.
Estamos constantemente otorgando mejoras a nuestros productos y servicios, con el fin de satisfacer las necesidades de nuestros clientes y exceder sus expectativas.
El empleado es nuestro activo más valioso. Estamoscomprometidos con su desarrollo personal, profesional y con la carrera de cada uno de ellos
Visión Empresarial:
• Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.
• Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general.
• Promover la innovación y creatividad.
• Anticiparse a los cambios delmercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.
Objetivo corporativo:
Lograr el 100% de la satisfacción de los clientes todos los días en cada restaurante.
Metas corporativas:
• Aumentar la cuota y los beneficios del mercado.
• Contribuir social y económicamente con los países, para alcanzar la satisfacción del 100% de la clientela.

Valores de McDonald's
• Compromiso de lagente McDonald's
• Responsabilidad Social
• Respeto
• Honestidad
• Entusiasmo
• Estética
La competencia
La competencia de McDonald's está formada por todas aquellas empresas que actúan en el sector de las comidas rápidas, que utilizando una tecnología muy similar tratan de atender al mismo tipo de clientes. Cuando McDonald's comenzó a dar sus primeros pasos no existían restaurantes de comidarápida, así que pronto se convirtió en el líder del sector. Fue a partir de que Ray Kroc organizara la empresa McDonald's Sistem, Inc., el 2 de marzo de 1955 cuando otras empresas ya estaban en el negocio y McDonald's estaba empezando a perder su ventaja frente a otras empresas como Burger King, Kentucky Fried Chicken o Chicken Delight. Kroc se encontró entonces en uno de los mercados máscompetitivos, el de las hamburguesas.
McDonald's ha tratado siempre de diferenciar sus productos del resto de sus competidores, y no trata precisamente de diferenciarlos a través del precio, sino a través de la buena calidad, el servicio, la originalidad e innovación.
McDonald's también sabía que la estrategia de crecimiento era esencial y cuando Burger King y Burger Chef se ampliaban tanto que estabana punto de alcanzarle, McDonald's decidió crecer aún más. En 1967 Burger King se había establecido como programa de expansión el alcanzar los 100 puestos nuevos al año, igualando por primera vez el ritmo de expansión de McDonald's. Pero la amenaza de Burger Chef era aún mayor, ya que a principios de 1968 su programa de expansión había acortado las distancias entre ella y McDonald's reduciéndolo...