Diseño del Sistema Producción
Tiene por objeto formular el modo de crear bienes y servicios en una escala industrial cumpliendo con especificaciones preestablecidas. También es una "sucesión detareas o actividades desarrolladas por personas, que con la ayuda de insumos, herramientas, tecnología y conocimiento, transforman las materias primas y/o recursos en productos y/o servicios previamentedefinidos"
Variables que intervienen en un sistema de producción
En un sistema de producción intervienen las siguientes variables que pueden afectar en menor o mayor grado de diseño del procesocorrespondiente:
Recurso humano: personas que deben tener un nivel de conocimientos, habilidades y destrezas para el desarrollo de un proceso.
Maquinarias y equipos: nivel de tecnología acorde con losrequerimientos del producto a procesar.
Materias primas e insumos: los materiales que son necesarios para elaborar el respectivo producto y que contienen las características que son deseadas por elconsumidor.
Elementos comunes en los procesos de servicios y manufactura
Los servicios y la manufactura tienen elementos comunes en el momento de ser desarrollados y permiten el diseño de estrategiascorporativas sobre las cuales se pueden crear ventajas competitivas o comparativas. Desde el diseño del servicio o producto hasta la entrega del mismo al cliente final se atraviesa por diferentesetapas como
Diseño del servicio o producto
Diseño del proceso
Tiempos de proceso o producción
Inventarios
Planeación y control de la producción
Calidad
Manejo de la demanda
Diseñode planta
Logística
Productividad
Control de costo
Tecnicas de analisis de los procesos
La mejor combinación de los recursos se obtiene mediante el analisis del proceso para lo cualexisten tecnicas basadas en esquemas o diagramas gráficos, en el las cuales se indica la secuencia, precedencia, puntos críticos del proceso, niveles de ensamble, etc. Involucran los elementos que...
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