diseño de gestion

1. INFORMACIÓN GENERAL
Título del proyecto
DISEÑO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL PARA LA EMPRESA LACTEOS LA PRADERA (PALMIRA VALLE).
Línea de formación
DESARROLLO EMPRESARIAL
Palabras Claves Sistemas de gestión.
Seguridad
Salud ocupacional de los trabajadores.
Ley 100/93
ARP
Legislación de salud Ocupacional
Lácteos
Riesgo LaboralProductividad
Accidente de trabajo
Enfermedad profesional
Riesgo Profesional
Higiene y Seguridad
Medicina Preventiva


Nombres de los responsables del proyecto
Nubia Imbago
María del Pilar Olaya Díaz

Director del proyecto: Carlos Ríos


2. RESUMEN DEL PROYECTO


El trabajo de investigación está basado en el diseño de un sistema de gestión en seguridad y saludocupacional en la empresa LACTEOS LA PRADERA, utilizando la normatividad vigente en Colombia a la fecha, con el fin de minimizar los riesgos a los que se exponen día a día los empleados, contribuir con el bienestar de ellos y aumentar la productividad en la empresa.

Lo primero a realizar será un diagnóstico de la situación actual de la empresa frente a los requisitos exigidos por la legislaciónColombiana. Se establecerán los planes de acción correctivos y preventivos para ajustar la situación de la empresa frente a los requisitos exigidos por la normatividad Colombiana vigente, se realizara el panorama de riesgos, y el diseño un del sistema para que la empresa lo utilice.


3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACIÓN

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

LACTEOS LA PRADERA es una empresacolombiana fundada en el año de 1988, cuya
actividad principal es el procesamiento, empaque y comercialización de productos lácteos en el Valle del Cauca.

En el año de mil novecientos noventa y tres (1993), los productos de Lácteos la Pradera se encontraban en los principales supermercados de la región y para mil novecientos noventa y siete (1997) se creó una sucursal en el eje cafetero enQuimbaya, cubriendo el eje cafetero y el Norte del Valle con un total de cincuenta y dos (52) empleados directos.

En el año dos mil uno (2001) la crisis económica, origino un descenso en la disponibilidad de leche en el mercado y por ende en la producción total, aunque el despido o supresión de algunos cargos fue necesario, de nuevo el mercado se estabilizo pero con el surgió deseo de establecersistemas de gestión solidos que aseguran el crecimiento y la competitividad de la empresa a futuro.
Entre los elementos que permiten a una empresa ser mas competitiva en un ambiente globalizado se encuentran el servicio, el mejoramiento continuo de los procesos, la calidad, la prevención de enfermedades profesionales y accidentes de trabajo, este último aunque es poco aplicado en nuestro medio, marcauna de las ventajas competitivas en el mercado.
Esto hace que las compañías busquen diferentes alternativas implementado sistemas de gestión que logren direccionar sus actividades y que les permita ser reconocidas como empresas de calidad. Por ejemplo, sistemas como BPM(Buenas Prácticas de Manufactura), sistemas de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001, sistemas de gestión de seguridad ysalud ocupacional etc.

FORMULACION DEL PROBLEMA

¿QUE PROBLEMÁTICA LE GENERA A LA EMPRESA LACTEOS LA PRADERA NO TENER UN SISTEMA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL?








JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
La importancia de la seguridad industrial en nuestro país ha tomado gran auge en los últimos años, debido a que el índice de accidentalidad ha aumentado considerablemente en lasempresas, cifras suministradas por FASECOLDA (Federación de Aseguradores Colombianos) aseguran un incremento del 7,2% en el 2010 en el número de accidentes de trabajo sucedidos y calificados siendo un total de 442,689 y de enfermedades calificadas como profesionales fue de 26,8% siendo un total para el año 2010 de 9.410 . Estas cifras evidencian la falta de compromiso de las empresas, la falta de...