Diseño organizacional

UNIVERSIDAD

ENSEÑAR AL ESPIRÍTU CON LA VERDAD
MEXICANA


PLANTEL IZCALLI

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
DISEÑO ORGANIZACIONAL

Asociación Nacional de Productores de Leche Pura SA de CV

AUTORES(AS): Miguel Ángel Reyes Rodriguez
Homero Villalobos Gómez
Araceli Zurita Navarrete
Ariadna Lilian Cruz Rojas

ADM6SB109

ASESOR: M.C. VICENTE SILVACARRILLO

Cuautitlán Izcalli, México 04 de Febrero de 2012.

Í N D I C E

Página
I. INTRODUCCIÓN 1
1.1 Importancia económica de la Empresa 4
1.2 Objetivo(s) de la investigación 4
II. MARCO DE REFERENCIA (Revisión bibliográfica)

2.1 ANTECEDENTES 4
2.1.1 Históricos
2.2 CLASIFICACIÓN 5
2.2.1 Magnitud 5
2.2.2 Giro 5
2.2.3Cobertura 5
2.2.4 Sector
2.3 PLANEACIÓN
2.3.1 Misión 6
2.3.2 Visión 6
2.3.3 Objetivos 6
2.3.4 Valores 6
2.3.5 Estrategias implementadas
2.3.6 Políticas y Reglas de Operación 7
2.4 ORGANIZACIÓN 8
2.4.1 ACTA CONSTITUTIVA
2.4.1.1 Denominación 9
2.4.1.2 Logotipo, Slogan, Cromática 9
2.4.1.3 Objeto social 9
2.4.1.4Capital social 10
2.4.2 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 18
2.4.3 ORGANIGRAMA 19
2.4.4 MANUAL DE ORGANIZACIÓN 20
2.4.5 CATÁLOGO DE FORMATOS 20
2.5 INTEGRACIÓN
2.5.1 Reclutamiento
2.5.2 Selección
2.5.3 contratación
2.6 DIRECCIÓN
2.6.1 Estilos
2.6.2 Comunicación
2.6.3 Liderazgo
2.7 CONTROL

III. METODOLOGÍA
Dirección postal y virtual del investigador
Calle -------No __ Col. ____ Mpio.______ País
e-mail o web site

3.1 Métodos de investigación utilizados
3.1.1 Presencial
3.1.2 Virtual
3.2 Técnicas de investigación utilizada para la recopilación de la información
3.2.1 Investigación documental
3.2.2 Observación
3.2.3 Encuesta
3.2.4 Entrevista
3.3 Procedimiento utilizado para la recopilación
3.3.1 Índice temático
3.3.2 Lista de cotejo
3.3.3Cuestionario
3.3.4 Guía de entrevista

IV. ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE LA INFORMACIÓN
4.1 Comparación
4.2 Contraste

V. CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIÓN
5.1 Concluir objetivo (s) planteados en la Introducción
5.2 Concluir los resultados
5.3 Recomendaciones

VI. BIBLIOGRAFÍA

VII. ANEXOS
7.1 Fotos
7.2 Cuadros
7.3 Esquemas
7.4 Gráficas
7.5 Croquis de localización1.1 Importancia económica de la Empresa

Proveer de bienes a la sociedad y brindarles a nuestros consumidores los mejores productos lácteos a través de la innovación constante, así como proveer de empleo a cientos de personas, generando ganancias para los socios y sus empleados.

1.2 Objetivo(s) de la investigación

Generar estrategias para la mejora en los procesos deldepartamento de cobranzas de la empresa Alpura.

I. MARCO DE REFERENCIA (Revisión bibliográfica) 2

2.3 ANTECEDENTES
2.4.1 Históricos
Historia
En el México de los años 50, cada ganadería procesaba y distribuía su leche de manera independiente. En ese contexto, un grupo de ganaderos lecheros, que competían entre sí, visualizaron la idea de unirse para mejorar la calidad de suleche. Así nació la Asociación Nacional de Productores de Leche Pura S.A. de C.V.
El 3 de mayo de 1971, dio inicio la construcción de la planta que sería precedente en cuanto a procesos de producción de leche.
El 25 de julio de 1972, se pasteurizó la primera leche preferente en la planta recién construida.

Alpura fue la primera empresa en lanzar al mercado la leche ultra pasteurizada Alpura2000.Este producto revolucionó la industria láctea en México.
En el camino por ofrecer lo mejor, en 1978, Alpura mejora el sabor de su crema tradicional creando la crema ácida Alpura, la cual, hasta hoy, es la preferida de millones de mexicanos.
Para concertar la producción de los ranchos ubicados al norte del país, nace en 1980, la Planta Delicias en el estado de Chihuahua.
Actualmente, Alpura...