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Elementos
Variables
Indicadores
Instrumentos
Problema:
Factores de la cafetería en relación con los problemas de gastritis y los hábitos alimenticios de los estudiantes de la facultad deenfermería del presente semestre



Estudiantes que utilizan las cafeterías de la UP

Estudiantes de la facultad de enfermería del presente semestre
Sexo
Edad
Lugar de nacimiento
Residenciaactual
Año académico
Turno en que estudia
Trabaja
Descendencia étnica
Sexo f______ m_____
Edad__________
Lugar de nacimiento_________
Residencia actual___________
Año académico:
I______II_________
III_____
IV________
Turno :
Matutino____
vespertino_____
Nocturno_____
Trabaja si____ no_____
Tipo de jornada
t. parcial_________
t. completo_______
t. rotativos________descendencia étnica:
negro_____
blanco______-
mestizo_____
mulatos_____
otros_______

objetivos



Analizar los factores relacionados con la cafetería UP, en el II semestre del 2012
Factoresrelacionados con la cafetería
Conocimiento de hábitos alimenticios
Salud
Nutrientes
Social
grupos de amigos
preferencias
factor
económico
precio del menú

buenos hábitos alimenticios
Losalimentos que nos proporcionan ¿ cumplen con los requerimientos nutricionales
Si____ no____
¿ conoces los nutrientes que el menú debe incluir
Si_____ no______
Crees tu que tus amigos influyen en laselección de la cafetería cuando van a comer
Si_______ no________
Cual es la cafetería de tu preferencia en la UP (CAMPUS)?
FAC. DE CIENCIAS_____
FAC. DE HUMANIDADES______
FAC. DE MEDICINA_______FAC. DE INFORMATICA_____
FAC.DE ODONTOLOGIA______
FAC. DE DERECHO_______
¿Conoce usted los buenos hábitos alimenticios?
Si____ no____
Realice el siguiente c y f sobre los buenos hábitosalimenticios

Hay que consumir una variedad de alimentos ricos en nutrientes____

Se necesita mas de cuarenta nutrientes para mantener la buena salud_________

Los snacks entre comidas pueden refrenar...