Diversas miradas sobre la conservación del patrimonio cultural en Cafayate (Salta)

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Diversas miradas sobre la Conservación del Patrimonio
Cultural en Cafayate (Salta, República Argentina).
Rossana E. Ledesma*
*CIUNSA. Universidad Nacional de Salta, Argentina. Proyecto Nº1449.
roledesma@arnet.com.ar
Trabajo presentado en el Congreso Internacional La mirada Antropológica entre lo
local y lo multicultural. Asamblea de Extremadura, Mérida. España. 2007.
Resumen
Desde elaño 1997 se desarrolla un proyecto de investigación arqueológica en
la localidad de Cafayate, provincia de Salta (Argentina). Como objetivo
específico del mismo se ha buscado brindar la información necesaria en la
población para promover la conservación del patrimonio arqueológico. A partir
del año 2003 se comenzaron a buscar las vías de acercamiento con la
población de Cafayate. Para ellofue necesario considerar las gestiones
educativas, culturales y turísticas de la provincia del municipio.
Esta tarea recayó en cuestionamientos respecto al compromiso social de la
profesión y en la discusión sobre el concepto de patrimonio empleado por
arqueólogos, antropólogos, educadores y políticos.
En esta ocasión se presentan una serie de reflexiones respecto a las diferentes
miradassobre la conservación del patrimonio cultural y que forman parte de
una investigación mayor efectuada sobre la inclusión de contenidos
patrimoniales en la educación formal de la provincia de Salta (Ledesma, 2006a
y 2006b).

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La localidad de Cafayate.
El Departamento de Cafayate se encuentra en el sur de la provincia de Salta,
República Argentina. La cabecera de departamento es el pueblohomónimo
que cuenta con 11.785 habitantes1. La población activa es del 73,5 % y sólo
el 41 % se encuentra ocupado. Dos actividades económicas son las
predominantes: vitivinicultura y turismo. De ellas se desprenden otras
vinculadas a los servicios y administración pública provincial y municipal.
(Ilustración 1). Los problemas políticos y administrativos en el municipio se han
sucedido confrecuencia desde el año 1996. Entre ellos se puede mencionar el
incremento del desempleo y el traslado de la población desde el ámbito rural al
urbano. En este marco las actividades turísticas fueron promocionadas
oficialmente para generar nuevas “fuentes laborales”.
De todas maneras, la localidad ya era considerada con anterioridad como
destino turístico provincial. El turismo cafayateño deantaño era de carácter
regional/provincial, veraniego y de tipo familiar. Desde el año 1974, y a raíz del
festival folklórico de la Serenata, el acceso al descanso cafayateño se extendió
y se “democratizaron” las vacaciones. Con la promoción turística masiva
realizada por la provincia desde el año 1996 este turismo familiar y veraniego
se ha mudado a otras localidades vecinas y en Cafayate seincrementó el
turismo de masa organizado2.
Metodología.

1

INDEC, Censo Nacional Año 2001.
“vacaciones organizadas, paquetes turísticos, tomar imágenes y comprar souvenirs”
(Santana, 1997: 42)

2

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La primera fase de trabajo se conformó por el análisis y síntesis bibliográfica
que orientó los pasos de la investigación. En esta tarea resultó necesario
sintetizar los conceptos dePatrimonio Cultural y Patrimonio Antropológico y
fue contenida en un modelo global de interpretación del mismo.
La segunda etapa de investigación se corresponde con el trabajo de campo.
Las unidades de observación consideradas fueron las Escuelas y Colegios de
Educación

General

Básica

y

Polimodal

del

municipio

de

Cafayate,

Investigaciones antropológicas, trabajos dedivulgación masivos y/o populares
en temas históricos, actividades culturales o recreativas actuales y política del
estado provincial en Educación y Turismo.
Se trabajó con documentos públicos e información de divulgación con el
énfasis puesto en determinar los objetivos de entes oficiales y empresas
privadas en las acciones vinculadas a los bienes culturales.
El análisis y posterior...