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| 2010 |
| Instituto Tecnológico de San Juan del Río
Administración de la Calidad |

Propuestas de mejoraBodega de dulces “El Caramelo” |
Ramírez Chávez Alejandro Número de control: 09590125|
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Objetivo
El objetivo del trabajo es dar a conocer a una microempresa algunas propuestas de mejora realizadas con base a un diagnosticopreviamente elaborado, así mismo, buscar la forma en que dichas propuestas sean implementadas dentro de la organización.

Organización en la cual se realizará el proyecto
Bodega de dulces ElCaramelo, ubicada en el municipio de Tequisquiapan, Querétaro; dedicada a la venta de dulces, artículos para fiestas y boletos para sorteos.

Estructura
Diagnóstico: En esta fase se buscarán los posiblesproblemas que se hayan encontrado en el negocio.
Reporte de propuestas: Se elaborarán las propuestas de mejora que requiera la organización, así mismo se darán a conocer al negocio.
Resultado: Alnegocio le corresponde el análisis de propuestas y su posible aplicación, se verificará que las propuestas hayan sido tomadas en cuenta mediante fotografías, reportes, etc.

DIAGNÓSTICO

Definiralgunas propuestas que pueden realizarse:

REPORTE DE PROPUESTAS
* Una dificultad que se encuentran algunos clientes es la mala distribución de la mercancía dentro del negocio; reelaborar unadistribución de planta de la mercancía ayudará a los clientes a saber cómo guiarse dentro del negocio, además de que ayudará a tener un mejor control de los inventarios. Existen varias posibilidades enel inventario para dicha distribución:

* Redistribución de la mercancía con base en un inventario del tipo ABC, en el que la mercancía se clasifica de acuerdo a la demanda.
Caja
Productosmás vendidos

Productos moderadamente vendidos

Productos moderadamente vendidos

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Caja
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