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Publicado: 13 de diciembre de 2012
INCENTIVAN LA SIEMBRA DE MAÍZ EN LA PATAGONIA
La Asociación Maíz y Sorgo Argentino (MAIZAR) busca fomentar la ganadería bovina en la provincia patagónica
La Asociación Maíz y Sorgo Argentino (MAIZAR) está trabajando en un programa para fomentar la implantación del cultivo de maíz en los valles de Río Negro con el fin de incrementar la oferta forrajera destinada a la ganadería bovina de laprovincia. El plan apunta a favorecer el desarrollo de la zona y sus productores, impulsando la implementación de prácticas que aumenten su capacidad productiva.
A través del programa se busca contar con una mayor oferta de animales terminados con destino a faena a lo largo del año, ya que en la actualidad la misma no es suficiente para abastecer a la industria local, que complementa su faenacon animales provenientes de otras regiones.
Para esto, se necesita mejorar la oferta forrajera e incorporar al sistema productivo cultivos que generen volumen y calidad de alimento. En este sentido, el trabajo de MAIZAR se centra en la capacitación de los productores y profesionales de la zona en el manejo del maíz.
Para favorecer el propio desarrollo del sector y de los productores esmenester incentivar la implementación de prácticas que incrementen su capacidad productiva. “Esperamos desarrollar la capacidad forrajera de la zona, lo que ayudará a aumentar la cantidad de animales terminados en la región para proveer a la industria”, concluyó Martín Fraguío, director ejecutivo de MAIZAR.
Descripción
La ganadería bovina de Río Negro se concentra en el noreste provincial, en laregión conocida sanitariamente como “Patagonia Norte A”, que es libre de fiebre aftosa sin vacunación, en condición de zona buffer, por lo que sólo pueden ingresar desde el norte de río Colorado animales puros o con destino a faena. La producción de animales terminados de la región no es suficiente para abastecer a la industria, por lo cual ésta complementa su faena desde el norte. Del sur, zonalibre sin vacunación, es poco factible contar con animales para faena en virtud de que la producción de esa región tampoco cubre la demanda de su industria y deben importar carne sin hueso desde el norte.
Por otro lado, se analiza la posibilidad de que el Plan Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa continúe con el objetivo de ganar nuevas zonas, según se programó desde su inicio. De serasí, la Patagonia Norte A no podrá importar animales con destino a faena, por lo que deberá incrementar la producción de vacunos terminados para que la industria regional continúe funcionando.
La provincia tiene dos tipos de establecimientos bovinos bien diferenciados: de secano, donde se desarrolla principalmente la actividad de cría, y bajo riego donde se desarrollan múltiples actividadesganaderas.
La zona de cría, severamente afectada por la sequía, sufrió una merma del stock del 55%. Los productores tienen, en promedio 4.000 has, en las cuales pueden sostener un rodeo de no más de 250 vientres.
Los establecimiento de los valles irrigados se encuentran en manos de pequeños productores, con un promedio de 50 has, los cuales carecen de tecnología, están lejos de aprovechar laschacras según su potencial y se les dificulta tener una actividad ganadera sustentable con los modelos productivos utilizados a la fecha. En los planteos de engorde predominan los de ciclo corto (210 días), con utilización de pastura base alfalfa. Los animales ingresan al pastoreo a mediados de primavera y salen terminados en el otoño. El resto del año las chacras permanecen vacías e improductivas.La necesidad de incrementar la oferta forrajera, con el objeto de aumentar la carga animal y posibilitar la obtención de animales terminados a lo largo del año, implica incorporar al sistema productivo cultivos anuales que generen volumen y calidad de alimento.
Las condiciones en los valles rionegrinos; de alta heliofanía, clima templado y disponibilidad de agua; generan un ambiente apto...
La Asociación Maíz y Sorgo Argentino (MAIZAR) busca fomentar la ganadería bovina en la provincia patagónica
La Asociación Maíz y Sorgo Argentino (MAIZAR) está trabajando en un programa para fomentar la implantación del cultivo de maíz en los valles de Río Negro con el fin de incrementar la oferta forrajera destinada a la ganadería bovina de laprovincia. El plan apunta a favorecer el desarrollo de la zona y sus productores, impulsando la implementación de prácticas que aumenten su capacidad productiva.
A través del programa se busca contar con una mayor oferta de animales terminados con destino a faena a lo largo del año, ya que en la actualidad la misma no es suficiente para abastecer a la industria local, que complementa su faenacon animales provenientes de otras regiones.
Para esto, se necesita mejorar la oferta forrajera e incorporar al sistema productivo cultivos que generen volumen y calidad de alimento. En este sentido, el trabajo de MAIZAR se centra en la capacitación de los productores y profesionales de la zona en el manejo del maíz.
Para favorecer el propio desarrollo del sector y de los productores esmenester incentivar la implementación de prácticas que incrementen su capacidad productiva. “Esperamos desarrollar la capacidad forrajera de la zona, lo que ayudará a aumentar la cantidad de animales terminados en la región para proveer a la industria”, concluyó Martín Fraguío, director ejecutivo de MAIZAR.
Descripción
La ganadería bovina de Río Negro se concentra en el noreste provincial, en laregión conocida sanitariamente como “Patagonia Norte A”, que es libre de fiebre aftosa sin vacunación, en condición de zona buffer, por lo que sólo pueden ingresar desde el norte de río Colorado animales puros o con destino a faena. La producción de animales terminados de la región no es suficiente para abastecer a la industria, por lo cual ésta complementa su faena desde el norte. Del sur, zonalibre sin vacunación, es poco factible contar con animales para faena en virtud de que la producción de esa región tampoco cubre la demanda de su industria y deben importar carne sin hueso desde el norte.
Por otro lado, se analiza la posibilidad de que el Plan Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa continúe con el objetivo de ganar nuevas zonas, según se programó desde su inicio. De serasí, la Patagonia Norte A no podrá importar animales con destino a faena, por lo que deberá incrementar la producción de vacunos terminados para que la industria regional continúe funcionando.
La provincia tiene dos tipos de establecimientos bovinos bien diferenciados: de secano, donde se desarrolla principalmente la actividad de cría, y bajo riego donde se desarrollan múltiples actividadesganaderas.
La zona de cría, severamente afectada por la sequía, sufrió una merma del stock del 55%. Los productores tienen, en promedio 4.000 has, en las cuales pueden sostener un rodeo de no más de 250 vientres.
Los establecimiento de los valles irrigados se encuentran en manos de pequeños productores, con un promedio de 50 has, los cuales carecen de tecnología, están lejos de aprovechar laschacras según su potencial y se les dificulta tener una actividad ganadera sustentable con los modelos productivos utilizados a la fecha. En los planteos de engorde predominan los de ciclo corto (210 días), con utilización de pastura base alfalfa. Los animales ingresan al pastoreo a mediados de primavera y salen terminados en el otoño. El resto del año las chacras permanecen vacías e improductivas.La necesidad de incrementar la oferta forrajera, con el objeto de aumentar la carga animal y posibilitar la obtención de animales terminados a lo largo del año, implica incorporar al sistema productivo cultivos anuales que generen volumen y calidad de alimento.
Las condiciones en los valles rionegrinos; de alta heliofanía, clima templado y disponibilidad de agua; generan un ambiente apto...
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