Doctor

ARTICULO

Toxicología del Bisfenol A
Monografía sobre el tema realizada por Alejandro Martín
Alumno del curso de Toxicología y Química Forense
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Universidad de Belgrano
Introducción
La información que se presenta en este trabajo surge de la consulta y análisis de Bases
de Datos existentes sobre temas de Toxicología.
El bisfenol A (BPA) es unproducto químico industrial utilizado para la fabricación de
plásticos de policarbonato y resinas epoxi. Se produce en volúmenes grandes en todo el
mundo. Basado en datos de 2005 y 2006 aproximadamente 1,15 millones de toneladas al
año se utilizan en la Unión Europea. En los EE.UU. la producción estimada de BPA en
2004 fue de aproximadamente 1 millón de toneladas.
En general se cree que laexposición de los consumidores se produce principalmente a
través de los alimentos en contacto con materiales que contienen BPA, como las
mamaderas de policarbonato y utensilios de mesa, contenedores de plástico para
alimentos, latas de alimentos y bebidas llenas de resinas epoxi.
Concentraciones medidas de BPA en la sangre humana, orina y otros tejidos confirman
que la exposición está muy extendidaen la población humana. Sin embargo, las
opiniones difieren en cuanto a cuál es el biomarcador más apropiado para medir la
exposición al BPA.
El bisfenol A (BPA) es un compuesto disruptor endocrino (CDE) para el cual la evaluación
de riesgo ha resultado ser polémica. Se han llegado a conclusiones con respecto a
riesgos para la salud del BPA que varían entre "no hay ningún riesgo para ningunaparte
de la población" a "existe un riesgo para toda la población".
Los compuestos disruptores endocrinos (CDE) son sustancias químicas capaces de
alterar el sistema hormonal y ocasionar diferentes daños sobre la salud de las personas
expuestas y en sus hijos. Los efectos más preocupantes ocurren en los hijos de madres
expuestas durante el embarazo y la lactancia. Los efectos de los CDE seproducen a
dosis muy bajas.
La evaluación de riesgos de los compuestos disruptores endocrinos (CDE) ha demostrado
ser especialmente complicada debido a diversos factores, tales como la compleja
naturaleza de los efectos causados por los compuestos que interactúan con el sistema
endocrino y el potencial retraso de los efectos. Es importante destacar la falta de
conocimiento sobre el mecanismo deacción de los CDE, así como la relación entre estos
eventos moleculares, es decir, las interacciones con receptores hormonales, y los efectos
adversos para la salud.
Existen varias evaluaciones recientes sobre riesgo para la salud del BPA. El formato y la
estructura de estas evaluaciones varían dependiendo de qué tipo de
Abreviaciones
AIST: Advanced Institute for Science and Technology;BPA: bisfenol A; BEC: European Chemicals Bureau; CCRIS: Chemical
Carcinogenesis Research Information System; CDE: compuestos disruptores endócrinos; EFSA: European Food Safety Authority; EPA:
US Environmental Protection Agency; FDA: food and drug administration; LOAEL, lowest observed adverse effect level; NIEHS:

National Institute of Environmental Health Sciences; MOS/E: margin ofsafety/exposure; NOAEL: no observed adverse effect level;
NTP-CERHR: National Toxicology Program Center for the Evaluation of Risks to Human Reproduction; SCF: Scientific Committee on
Food; T/ADI: tolerable/acceptable daily intake.

autoridad llevó a cabo la evaluación y el uso final previsto. Algunos fueron llevados a cabo
por los organismos reguladores con el propósito de la evaluación del margen deseguridad o la propuesta de una ingesta diaria tolerable (TDI). Otros se llevaron a cabo
por grupos financiados por el gobierno con el fin de responder a preguntas específicas
sobre posibles riesgos para la salud humana.
En todos los casos se identificaron y evaluaron posibles efectos adversos para la salud
del BPA, también se estimaron los niveles de exposición humana con el fin de sacar...