Doctor

1. Para el caso colombiano, se debe tener en cuenta variables como el impacto en la forma de consumo de los colombianos debido a una recesión nacional, de ese mercado cuales sonlos más afectados por este y cuáles de ellos se verían obligados a aumentar la compra de comidas congeladas, de modo que las tiendas enfoquen la segmentación en aquellos grupos.Por ejemplo las personas que antes consumían en los restaurantes y sus ingresos no les permitan seguir con esta pauta, deben ser priorizadas por cadenas de supermercados generandoestrategias diferenciadas que tengan como fin resaltar la calidad de los platos congelados, su aspecto, etc. Otro target importante sería aquel de consumidores quetradicionalmente compran estos alimentos como estudiantes y trabajadores que por restricciones de tiempo y espacio acuden a estos productos, de modo que se generen mayores expectativas envariedad, conveniencia, y cantidad de los mismos. Las porciones recomendadas serias de una unidad o dos como máximo.
2. Para el mercado colombiano, los supermercados debenaprovechar la demanda adicional de más clientes y crear programas de retención para este nuevo público, estudiando sus pautas de consumo regulares y a partir de estas generar unamezcla de promoción que incluya productos probablemente relacionados con sus nuevas pautas de compra, que se orientan al consumo inmediato de alimentos, como por ejemplo bebidas entamaños grandes, utensilios de cocina desechables, descuentos en determinados productos y practicidad en las presentaciones. Los beneficios generados además de los consecuentementeeconómicos, implicarían reconocimiento de nuevas marcas y de alianzas estratégicas entre los supermercados y los proveedores de comida congelada (por ejemplo marcas propias).