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Que es la desecación?
La desecación es un proceso en el cual se elimina el líquido de un sólido mediante temperatura, similar al proceso de evaporación.
Razones para la desecación:
1. Facilitar la manipulación en algún tratamiento posterior.
2. Permitir la utilización satisfactoria del producto final.
3. Eliminar los costos excesivos de transporte.
4. Asegurar laconservación de un producto en el almacenamiento y/o en el transporte.
5. Aumentar el valor y la utilización de los desperdicios o los productos obtenidos.
La desecación de los sólidos es un proceso de evaporación por debajo del punto de ebullición.
A menudo se consigue la desecación haciendo pasar sobre el sólido húmedo aire u otros gases que, según la temperatura de trabajo arrastran cantidades mayoreso menores de vapores del líquido que humedece la superficie del material, estos se van moviendo por su propia difusión , también por suplante o succión.
Cuando se deseca un solido encontramos 2 procesos fundamentales o simultáneos:
1. Transmisión de calor para evaporar el liquido.
2. Transferencia de masa en humedad interna y liquido evaporado.

MÉTODOS DE CLASIFICACIÓN DE LOS EQUIPOS DEDESECACIÓN
1.- Según las características y propiedades físicas del material sólido húmedo.
2.- Según el procedimiento para transmitir calor al sólido húmedo.

En base a estos métodos anteriormente mencionados se clasificaran en directos, indirectos con subclase continuos e intermitentes.
Los secadores directos utilizan gases calientes en contacto directo con el sólido húmedo, parasuministrar el calor y arrastrar fuera el líquido vaporizado.
Los secadores indirectos realizan la desecación transmitiendo calor a través de la pared que contiene al sólido húmedo, eliminándose el líquido vaporizado independientemente el medio calentador empleado.
Los secadores de tipo continuo están formados por una galería en la que avanzan carros que se deslizan sobre vías; el material se coloca enestos carros y se hace circular el aire caliente a contracorriente.
Los secadores de tipo intermitente consisten en un compartimiento en el que se hayan dispuesto radiadores para vapor, que calientan el aire del ambiente dentro del que se debe secar el material.
Secadores directos (características)
1. La desecación dependerá de la transmisión de calor al solido húmedo desde un punto,eliminándose el líquido vaporizado.
2. Las temperaturas de desecación pueden llegar hasta los 760° c temperatura límite para casi todos metales comunes.
3. Los secadores directos suelen manejar App 45 kg de producto seco por hora.
4. . Los secadores directos intermitentes no secan uniformemente, a menos que estén muy bien construidos, desde el punto, de vista de la separación entre las bandejas y launiformidad de la corriente del aire.
Secadores indirectos (características)
1. El calor es transmitido al solido con humedad mediante una pared maciza.
2. Estos secadores son apropiados para la desecación a presiones reducidas y en atmosferas inertes para la recuperación de mezclas explosivas y/o la oxidación de materiales (que se descomponen)
3. Se hace mucho mas fácil la recuperación de polvo.4. Los secadores indirectos pueden utilizar algún método de agitación para asegurar un buen contacto en la superficie del material caliente y eliminar la humedad.
5. Los secadores indirectos intermitentes son apropiados para evaporar y secar soluciones y dispersiones, para secar pastas y sólidos granulados y para el secado al alto vacío.
Secadores intermitentes(características)
Usados paraproducciones de baja intensidad y para manejar productos de elevado costo, exijen manipulación especial,, largos tiempos de desecacion ( 6 a 40 hrs)




Tipos de secadores:
Secadores directos:
1.1. SECADORES DE BANDEJAS Y COMPARTIMIENTOS En este el aire caliente circula sobre el material húmedo hasta obtener el contenido final de humedad requerida. Los materiales (granulados) se colocan...