Documto 1 Ensayo

Utilizando la fórmula de Harris-Benedict para calcular la TMR (kcal/día) a partir del peso (P) enkilos y de la talla (T) en centímetros
Factores de actividad física
El gasto correspondiente ala actividad física se calcula multiplicando la TMR por los coeficientescorrespondientes de acuerdo con el tipo de actividad desarrollada.
Ligera Moderada AltaHombres
1,60 1,78 2,10
Mujeres
1,50 1,641,90
Clasificación de actividadesLigera
Aquellas en las que se permanece sentado o en reposo la mayor parte del tiempo:Dormir,reposar, estar sentado o de pie, pasear en terreno llano,trabajos ligeros del hogar, jugar alascartas, coser, cocinar, estudiar, conducir, escribir a máquina, actividad propia de oficina, etc.
Moderada
Pasear a 5 km/h, trabajos pesados de la casa (como limpiarcristales y similares), lasde carpinteros, obreros de la construcción (excepto trabajos duros), industria química, eléctrica,tareas agrícolas mecanizadas, golf, cuidado de niños, etc. Es decir aquellas enlas que sedesplazan o se manejan objetos.
Alta
Tareas agrícolas no mecanizadas, mineros, forestales, cavar, cortar leña, segar a mano,escalar, montañismo, jugar al fútbol, tenis, jogging, bailar,esquiar, etc.
Hombres:
TMR = 66 + [13,7 x P (kg)] + [5 x T (cm)] - [6,8 x edad (años)]
Mujeres:
TMR = 655 + [9,6 x P (kg)] + [1,8 x T (cm)] - [4,7 x edad (años)]
Ejemplo:
(1) TMR (según la OMS) =(15,3 x P) + 679 = 1903 kcal/día(2) TMR (según Harris-Benedict) = 66 + [13,7 x P (kg)] + [5 x T (cm)] - [6,8 x edad (años)] = 1860kcal/díaFactor de actividad moderada = 1,78Necesidades energéticas =TMR x 1,78(1) 1903 x 1,78 = 3387 kcal/día(2) 1860 x 1,78 = 3311 kcal/díaSe puede estimar con mayor precisión el factor de actividad física usando diversos cuestionariosen losque se recoge el tiempo,en horas, empleado en llevar a cabo diferentes actividades (NRC,1989).Por ejemplo:Tipo de actividad x TMR Tiempo (horas) Total
Descanso
: dormir, estar tumbado, ... 1,0 8 8,0
Muy ligera
:...