dont spaguetti

Tarea individual 4: Estrategia de Promoción y Canales

DOT´S SPAGUETTI

Dot´s Spaguetti nace en el año de 1998 con un concepto de producto innovador: pastas con más de 60
variedades de salsaspara combinar.
En el año 2002, su marca ingresa al mercado de franquicias y en los años 2003-2004 se consolida como la
franquicia de mayor crecimiento del mercado con la apertura de 30 puntos de ventaen Lima, capital de
Perú. En la actualidad, de acuerdo con la última encuesta realizada a principios de 2008, es la segunda
franquicia más consultada del mercado gastronómico de comida italiana pordebajo de Italianni´s.
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Con una estrategia de diferenciación, Dot´s Spaguetti busca ser única en el sector de comercialización de
comida italiana con algunas cualidades ampliamente valoradas porlos clientes, como es la posibilidad de
consumir una pasta con más de 3600 combinaciones posibles en salsas de cremas, verduras, picantes y
quesos. Este atributo es percibido por los compradorescomo el más importante y satisface la necesidad de
consumir un monoproducto como la pasta, con una gran variedad de tipos de salsas y opciones posibles.

Visión: Ser la cadena de fast food en elsector de comida italiana más grande del país.
Misión: Ofrecer alimentos jóvenes y divertidos en un ambiente cálido con atención rápida.
Estrategia genérica: Diferenciación.
Estrategia competitiva:Líder del Mercado
Desde un primer momento, su estrategia de segmentación estuvo dirigida a consumidores de alimentos de
fast food que tiene predilección por el producto de comida italiana. En laactualidad, la empresa se
encuentra ampliando su cartera de productos para acceder a otro tipo de consumidores en sus puntos de
ventas.

Estudio del consumidor
El público característico de los localesDot´s Spaguetti son los adolescentes que se identifican plenamente
con el ambiente del fast food de este tipo de locales: informal, poco convencional, alejado del esquema
tradicional de la cocina...