dosificador volumetrico


FORMATO DE SOLICITUD DE APOYO

PROGRAMA DE APOYO
PARA EL DESARROLLO Y VALIDACIÓN DE PROTOTIPOS 2013

Fecha: ______________________ Folio: ________

DATOS GENERALES DEL PROTOTIPO
Titulo del proyecto:
Dosificador volumétrico de producto a granel para decorado de pastelería
Número de RENIECYT

Registró en otra convocatoria o programa:

Empresa o nombre:
Equipos IndustrialesMafrinsa S. de R.L.
Nombre del Representante legal:
Carlos Alberto López Alarcón
Breve descripción del proyecto:
Mediante el un sistema electro-neumático se dosificara producto a granel para el decorado de pasteles, depositando cantidades exactas para cada pastelillo
Antecedentes:
Bajas de producto por mala presentación así como bajas excesivas de materia prima.
Objetivo General:
Diseñar eimplementar un sistema dosificador de producto a granel para el decorado de pasteles
Resultados Esperados:
-Dosificar cantidades exactas de producto para cada pastelillo
-Eliminar perdidas innecesarias de producto
Periodo de Ejecución (máximo 9 meses):
4 meses


RESPONSABLES DEL PROTOTIPO
Datosdel Responsable Administrativo
Nombre completo:
Carlos Alberto López Alarcón
Calle y Numero
Agua marina No.1
Colonia:
San Juan Ixtacala
Ciudad:
De México
Estado:
Estado de México
Delegación:
Tlalnepantla
Teléfono:
5369-6697
e-mail:
Carlos.lopez@mafrinsa.com.mx
Grado académico:

Experiencia:

DATOS DEL RESPONSABLE TÉCNICO
Nombre completo:
Alan Edgar Hernández BaltazarCalle y Numero
Calle agua Marina No. 1
Colonia:
San Juan Ixtacala
Ciudad:
De México
Estado:
Estado de México
Delegación:
Tlalnepantla
Teléfono:
5369-6697
e-mail:
alan.hernandez@mafrinsa.com.mx
Carrera:
Ingeniería Mecánica
Experiencia:
2 años

Otros miembros del equipo de trabajo (en caso que aplique)
Nombre completo:
Jaime Álvarez
Grado académico:
Ingeniaría en MecatrónicaOtros miembros del equipo de trabajo (en caso que aplique)
Nombre completo:
Rubén Gutiérrez
Grado académico:
Técnico

Otros miembros del equipo de trabajo (en caso que aplique)
Nombre completo:
Alejandro Sánchez
Grado académico:
Técnico

Otros miembros del equipo de trabajo (en caso que aplique)
Nombre completo:
Giovanni Sánchez
Grado académico:
Técnico


DESGLOSE FINANCIERO DELPROYECTO
PRESUPUESTO SOLICITADO
Rubros Financiables.
Monto solicitado
(en pesos)
1. Servicios tecnológicos

2. Arrendamiento de equipo

3. Materiales e insumos directos del prototipo

4. Energéticos, consumibles

5. Operación y mantenimiento del prototipo

6. Diseño del prototipo

7. Uso de licencias de software especializado

8. Dispositivos indispensables para el desarrollo delprototipo (describir)

9. Uso de licencias de software especializado

10. Servicios externos (personal no vinculado por nómina)

Total



ANALISIS TECNICO

Describa el desarrollo Científico y Tecnológico en que se basa su prototipo, mencionando antecedentes y problemática que originaron el desarrollo:
El decorado de pastelería es una parte importante para la calidad del producto, ylos métodos cotidianos de este proceso no aseguran una dosificación uniforme y concentrada puesto que estos métodos son manuales o por cortinas de producto dosificando grandes cantidades, desperdiciando en su mayoría materia prima innecesaria. El sistema opera neumáticamente mediante un pistón que es activado por un sensor. en el caso de moldes con producto el sistema cuenta con un tope igualmenteneumático también activado por un sensor este tope posiciona el molde justo debajo del área de descarga.
Explique si su prototipo u oferta está basado en Producto o proceso:

El dosificador volumétrico es un equipo dedicado a mejorar el proceso de decorado en pastelería

Indique el tiempo que está planeado para realizar el prototipo (semanas y/o meses):
De 6 a 7 semanas
Describa que...