dulceria

Páginas: 2 (357 palabras) Publicado: 23 de abril de 2014
CASO DULCERIA MEXICANA

Problemática de mantenimiento:

Actualmente está dulcería, no cuenta con un departamento de mantenimiento que garantice que la maquinaria existente opere en buenascondiciones para satisfacer el creciente mercado. Los tec no tienen la suficiente capacitación para llevar acabo su trabajo

Solución

Se debe crear un departamento de mantenimiento donde se llevenlas diferentes hojas de vida de cada máquina para poder programar mantenimientos periódicos según las horas de trabajo.
Establecer un almacén de repuestos con un stock mínimo de piezas vitales paracada máquina con el fin de minimizar los tiempos muertos por falta de repuestos.
Se debe brindar una capacitación adecuada al personal con que cuenta actualmente la empresa y en el caso de nuevascontrataciones los aspirantes deben tener un mínimo de estudios para aplicar a este cargo
Si la maquinaria existente no es la adecuada para satisfacer la demanda de producción de debe comprar maquinariade última tecnología para cumplir con esta y así poder competir en iguales condiciones con otras empresas.
MAQUINA ENVASADORA VALPACK:

maquina envasadora automática para envasar en bolsas enforma automática ( forma la bolsa , la llena o dosifica con el rango deseado y programado en un plc la sella y la entrega codificada) de acuerdo al producto es el dosificador por tornillo para productoscomo polvos talcos harinas líquidos y semilíquidos como jugos productos lácteos néctares pastas salsas cremas con pistones neumáticos y para granos volumétrica o por peso con balanza electrónica cuandoel producto es snacks ,menestras granos , golosinas , etc. y sistemas de dosificación mixtos como para sopas instantáneas y productos deshidratados:
velocidad: 150 unidades/minuto
VALOR: 3500 USDMAQUINA FLOWPACK INVERTIDA ZP-2000

maquina empacadora horizontal invertida, ideal para empaque de productos solidos regulares e irregulares agrupados o individuales de difícil manejo, como...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Dulcerias
  • Dulceria
  • dulcerias
  • DULCERIA ADAPI
  • Recetario Dulceria
  • Diagrama de dulceria
  • Dulceria Snak
  • Dulceria mexicana

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS