ecologia organica

Páginas: 3 (680 palabras) Publicado: 18 de marzo de 2013
Agricultura ecologica
La Agricultura Ecológica o también llamada agricultura orgánica o biológica se basa en la explotación de cultivos trabajando con los ecosistemas de forma integrada, paramantener la fertilidad de los suelos, producir alimentos libres de residuos químicos y evitar la contaminación del entorno.


Además, la agricultura ecológica persigue los siguientes objetivos; utilizarel mayor número de recursos renovables y locales, mantener la diversidad genética del sistema y de su entorno, evitar la contaminación a resulta de las técnicas agrarias y permitir que losagricultores realicen trabajen de la forma más saludable posible.

La agricultura ecológica, o sus sinónimos[1] orgánica o biológica, es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en lautilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados (OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas-, logrando de estaforma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.[2]

Los principales objetivos de laagricultura orgánica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenibles. Este tipode agricultura es un sistema global de gestión de la producción, que incrementa y realza la salud de los agrosistemas, inclusive la diversidad biológica, los ciclos biológicos y la actividadbiológica del suelo. Esto se consigue aplicando, siempre que sea posible, métodos agronómicos, biológicos y mecánicos, en contraposición a la utilización de materiales sintéticos para desempeñar cualquierfunción específica del sistema. Esta forma de producción, además de contemplar el aspecto ecológico, incluye en su filosofía el mejoramiento de las condiciones de vida de sus practicantes, de tal forma...
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