Economia Moderna

PLANEACION ESTRATEGICA DE PROYECTOS

PRESENTADO A:
Angélica María Bermúdez Rivera
Tutora Virtual – Contadora publica
Centro para el Desarrollo Agroecológico y Agroindustrial
Regional Atlántico

PRESENTADO POR:
Marcia Helena Burgos Freyre

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
COMUNIDA VIRTUAL
MAYO 2012

El nombre de la empresa, FINCA AVÍCOLA GUERRERO
El producto o servicio que se comercializará:POLLOS Y HUEVOS
Las características específicas del negocio: AGRÍCOLA, FAMILIAR Y RURAL.
¿Cuál es la misión del negocio? ENGORDAR POLLOS PARA LA VENTA Y GALLINAS PONEDORAS PARA COMERCILIZAR SU HUEVOS.
¿Qué visión tendrían para los próximos 3 años? UNA FINCA AVÍCOLA MUY FORTALECIDA CON UN AMPLIO MERCADO OBEJTIVO PARA SUS HUEVOS Y SUS POLLOS DE ENGORDE.

Conozca a la familia Guerrero
La familiaGuerrero ha operado una finca avícola por más de 50 años. José de 58 años, recibió la finca avícola de su padre hace 10 años. La finca es de un tamaño promedio para el área: los Guerrero sacan 60 pollitos, cultivan la mayor parte de su maíz y crían sus propios pollos. La familia retira aproximadamente $10,000.000 del negocio de la finca cada año para sus gastos familiares. La finca estálocalizada en un área rural, pero cerca de áreas urbanas y suburbanas. La ciudad más cercana tiene una población de 20.000 hab.
Juana, de 52 años, es la esposa de José.. Tienen dos hijos: Ana y Pedro. Juana trabajaba en la finca, pero por los últimos 3 años ha estado trabajando de tiempo completo como oficinista mecanógrafa en la oficina de la escuela. De ese trabajo obtiene un ingreso de $500.000 másseguro médico, dental y otros beneficios que se extienden a toda la familia. En este momento, Juana supervisa las finanzas junto con José, supervisa los pollos ocasionalmente y maneja la casa.
Ana, de 21 años, acaba de recibir su diploma de estudios profesionales, con especialidad en artes culinarias del colegio comunitario local. Durante las vacaciones, Ana trabaja de tiempo completo en la finca conlos pollos. Ella está considerando dedicarse a la finca como una ocupación, pero desearía continuar con su trabajo en la producción de alimentos con valor agregado.
Pedro, de 16 años, está en el colegio bachillerato y trabaja con su padre de tiempo parcial durante el año escolar, y de tiempo completo durante las vacaciones. No está interesado en la finca con los pollos, ni ningún otro tipo detrabajo agrícola, y preferiría asistir a una universidad para estudiar ciencia, ingeniería o economía.

La familia se reunió para determinar qué es lo que cada persona sentía sobre el desarrollo de una nueva empresa en la finca, y encontró que Ana y su madre eran las más entusiasmadas con esa idea. Después de que hicieron un inventario de todos sus recursos, concluyeron que sus más importantesrecursos físicos que no están siendo utilizados a toda su capacidad son una pequeña extensión de tierra —alrededor de 2 hectáreas que ahora se usan para cultivar maíz extra para su venta, y un caído de eternit que se usa para guardar bicicletas y muebles de patio. Su principal recurso de mercadeo que no está siendo usado es la ciudad que está a 38 minutos de distancia. Los Guerrero tienen también unbuen frente hacia el camino, a lo largo de una carretera bien transitada la panamericana. La administración y recursos de mano de obra disponibles a lo largo del año estarían a cargo de Ana y José. Los estudiantes de escuela secundaria estarían disponibles principalmente en vacaciones.
La familia decidió que Ana generaría ideas para la empresa, y que los otros ofrecerían sus opiniones sobre laconveniencia de dichas ideas. Ana y José analizaron los posibles productos alimenticios que se podrían fabricar usando los recursos de la finca. Ella habló también de algunos antiguos profesores y compañeros de clase, un vecino granjero al que ella respeta, y un educador de extensión de desarrollo económico. Ella revisó ejemplares anteriores de revistas culinarias y de campo, y pasó un día entero...